El Conselho Regulador da Denominação de Origem Protegida Cerezas del Jerte começou a certificar as primeiras cerejas da variedade navalinda. O único que tem pedúnculo certificado no Vale do Jerte. Estas cerejas, que em breve estarão no mercado, têm o contra-rótulo que garante a sua qualidade.
Presidente Conselho Regulador, Ignacio Montero, comentou as previsões da campanha cereja navalinda. É a única variedade protegida pela Denominação de Origem, "Irá variar entre 500.000-700.000 quilos." Cerca de 60 por cento da produção de cereja Destina-se ao mercado externo.
Cerejas Jerte, ricas em vitaminas e oligoelementos
No Vale do Jerte o cultivo de cerejas actua de forma natural, tradicional e sem aditivos. O que leva o cerejas e picotas têm um sabor único e um teor muito alto de vitaminas, oligoelementos, flavonóides, etc. Após uma seleção criteriosa ao pé da árvore, sempre de acordo com um controle de qualidade rigoroso. Apenas os melhores são identificados com o selo da Denominação de Origem Cereza del Jerte.
Muitos diferentes tipos de cereja. A principal variedade na área de Jerte É a cereja sem 'rabo' chamada pelourinho. Eles chegam a partir da primeira quinzena de junho e com a mais alta qualidade garantida pela contra-etiqueta. Sempre os acompanha. Eles estão nos mercados até a primeira semana de agosto.
A mais alta qualidade que garante Denominação de Origem Protegida Cerezas del Jerte é muito fácil de encontrar em qualquer verdureiro. Graças à contra etiqueta que acompanha cada caixa de cerejas e picotas vindo de Vale do Jerte.
Esta PDO é uma entidade que trabalha para promover e certificar a origem e a qualidade dos produtos protegidos. Seus principais objetivos são difundir a imagem corporativa da Jerte Cereja DOP, além de promover o cultivo e a comercialização de cerejas de qualidade.
