Paixão pela gastronomia (mas vegan) e adaptação aos novos tempos, oferecendo um novo produto com o sistema de vendas que mais vem crescendo nos últimos meses. É assim que duas mulheres que amam o veganismo fundaram seu projeto de Sanduíches veganos em Barcelona com entrega em domicílio. No momento, eles só distribuem em alguns bairros de Barcelona, mas o mais impressionante na ideia é o menu que eles têm. Abaixo apresentamos seus diferentes receitas com muita personalidade cada uma. Atenciosos, vegans de Barcelona!
Fusão irlandês-inglês
Os veganos sujos É um negócio que nasceu de uma curiosa história dos fundadores. Um é Barbara, um nativo da Irlanda, enquanto o outro é chamado Georgina e vem da Inglaterra. Conhecido como Babs & GiGi Agora, a partir dessa fusão irlandês-inglês, eles criaram o projeto de Sanduíches veganos em Barcelona. Afinal, ambos decidiram deixar de viver em suas respectivas cidades para a capital catalã. Eles estavam procurando o sol de Barcelona e o que encontraram foi uma descoberta mútua que tinha em comum uma filosofia de comer comida vegana.
Então, depois que os dois se conheceram em um escritório de vendas no Bairro Poble Nou da cidade de Barcelona, embarcaram na concretização da ideia que pensaram. Aquele que surgiu após conversas sobre o que o sanduíche vegano ideal para cada um deles. Finalmente, depois dessa pesquisa, Os veganos sujos, cujo nome não deve ser confundido com a rede de restaurantes que existe nos Estados Unidos com este nome.
Sob uma premissa: santos ou pecadores
La originalidade desde seu nascimento se move para a oferta de Sanduíches veganos em Barcelona que esses dois veganos inquietos e empreendedores oferecem a você. Sua escolha de um ou outro deve sempre estar de acordo com uma premissa curiosa sobre a qual o dois intervalos de produtos que eles levam para sua casa. Seja você religioso ou não, certamente você se sentirá atraído pela proposta divertida e amigável de Babs & GiGi.
A primeira linha é voltada para clientes «santos« (Santos) -aqueles que querem começar a fazer algo bom ou positivo em sua vida pessoal como um desafio - enquanto o segundo é para «pecadores« (pecadores). Os últimos são para carnívoros que querem desfrutar de mordidas veganas especiais. Uma forma diferente de "pecar" ao comer alimentos que, sem serem de origem animal, imitam produtos cárneos.
Oferta de sanduíches veganos em Barcelona
Portanto, dentro do primeiro grupo, por enquanto - já que eles vão lançar uma nova receita em novembro - você tem apenas uma opção. Um sanduíche fresco, mas picante, que contém espinafre, pepino, abacate e abobrinha. Também pesto caseiro feito com sementes de girassol e até hummus de ervilha com um toque de menta. Seu nome é "A deusa verde» (deusa verde).
Ao invés de Pecadores as possibilidades são duas e respondem a essa ideia de imitar um sanduíche maravilhoso com carnes. «A sujeira café da manhã" é formado por salsichas de seitan caseiro, bacon vegan marinado e algumas fatias de tomate grelhado. Acompanha um molho de ketchup caseiro mais outro picante. Por sua parte, "O picante senhorita»Oferece uma deliciosa omelete espanhola com fatias de bacon vegan também, alface, tomate e molho picante.
Deste último ingrediente vem o nome do produto que exemplifica, como o outro, que esses dois veganos gostam desses pratos com uma certa toque pessoal. Além disso, em cada um de seus Sanduíches veganos em Barcelona usar matérias-primas de proximidade, com selo quilômetro 0. Tudo o que compram para obter os referidos ingredientes vem de comerciantes locais e seus molhos são feitos até mesmo diariamente por eles.
Onde degustar esses sanduíches?
Como indicamos no início do artigo, Os veganos sujos Só faz entrega em domicílio, algo que se encaixa perfeitamente na demanda atual do consumidor. Também fomentada pela situação de pandemia existente, a Entrega está tendo sucesso nas grandes cidades e a capital catalã não é exceção. Portanto, de terça a sexta-feira, você pode solicitar qualquer um desses Sanduíches veganos em Barcelona entre 12 e 14 horas. Aos sábados, o horário é estendido até as 16hXNUMX Através de WhatsApp Você pode gerenciar seu pedido, disponível nos bairros de Barceloneta, El Born, El Gótico, El Raval, L'Eixample, Gracia e Poble Nou. Aproveite-os!
