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Olhando para Cuenca: uma cerveja com história

Quem nunca ouviu a frase vou te colocar olhando para Cuenca? E é que essas palavras de natureza sexual se espalharam ao longo dos séculos, tornando-se uma das frases mais populares da língua espanhola. Esta expressão foi escolhida por Cervezas Cuenca para batizar sua nova gama de produtos. Contamos-lhe tudo sobre este novo projeto.

Uma frase com muita história

Muitos não saberão de onde vem a frase Olhando para Cuenca. Embora existam lendas diferentes, a mais conhecida é a relacionada ao rei Filipe I de Castela. Segundo vários historiadores, Filipe o lindo era um homem muito mulherengo, cujas infidelidades desequilibraram sua esposa Juana I de Castela, que ficou conhecida pelo apelido de Juana a louca. Durante o reinado de ambos, a corte castelhana foi localizada em Toledo.

o rei ordenou construir uma torre de observação com o qual ele poderia dominar diferentes cidades da região. E de acordo com as mesmas fontes, A bela Ele costumava enviar seus amantes para a referida torre para liberar sua paixão. Isso se tornou a conversa dos minions, que em tom de brincadeira comentou que o monarca colocou seus flertes olhando para a cidade de Cuenca.

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Duas das variedades de Mirando pa Cuenca com Felipe e Juana na foto. / Fonte: Cervejas Cuenca

Olhando para Cuenca: um projeto local

Olhando para Cuenca, que leva o nome da conhecida frase, é a nova linha de cervejas projetada e fabricada pela empresa 'Cervezas Cuenca', nascida com um forte vínculo emocional com a cidade em que é produzido. Um projeto que visa exaltar a cidade como Patrimônio da Humanidade e, assim, impulsionar o turismo nacional e internacionalmente.

Os promotores do projeto, que também comercializam Dawat Beers, ressaltam a importância de cerveja artesanal. Para ele, esse tipo de bebida traz consigo uma ligação com o local. Para torná-lo mais atraente, eles analisaram a crônica histórica e os personagens que tornaram Cuenca grande. E que melhor maneira do que usar uma frase tão conhecida para chamar a atenção.

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Uma garrafa de Mirando pa Cuenca com as Casas Suspensas ao fundo. / Fonte: Cervejas Cuenca

Seis personagens para seis cervejas

A nova linha de cervejas Olhando para Cuenca Atualmente possui seis variedades: pale lager, maibock, session IPA, Lager com Pedro Ximénez, Imperial Stout e Bourbon Ale. A intenção da empresa produtora é que estas bebidas estejam disponíveis em estabelecimentos de restauração. Embora também tenham em mente vendê-los como lembranças para os turistas que visitam a cidade.

Os personagens escolhidos pelo engarrafador são seis pessoas com estreita ligação com a cidade. Entre esses personagens não poderiam faltar Juana e Felipe de Castilla, acompanhados pelos amantes do monarca. Outros personagens intimamente ligados a Cuenca se somam aos mencionados acima, como Afonso VIII o Nobre, o rei cristão que reconquistou a cidade das mãos árabes, ou São Julián, santo padroeiro da capital de Cuenca.

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Visão noturna da cidade de Cuenca. / Fonte: Lorena Mayordomo

Uma Cidade Património Mundial

Cuenca é uma cidade com muito potencial turístico, patrimônio histórico e culinário. Olhando Pa Cuenca visa divulgar os atrativos da cidade através do consumo de um produto local profundamente enraizado nela. A cidade, Herança, tem uma gastronomia muito variada, em que se destacam as carnes e os lacticínios.

Entre o pratos mais representativos de Cuenca, da província e da capital, é o Morteruelo. Este guisado, de textura semelhante aos patês, é composto por fígado e lombo de porco, especiarias e pão ralado. Também não devemos esquecer o zdentes de alho, um aperitivo feito com tripa de cordeiro marinada e enrolada em brotos de videira.

Como pudemos verificar, história e gastronomia andam de mãos dadas. Assim nos mostrou Cervezas Cuenca com sua nova gama Olhando para Cuenca, um produto artesanal que visa promover a cidade a partir de uma frase com conotações sexuais. Agora que já sabe, vai olhar para esta cidade castelhana com outros olhos?

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