O plástico tornou-se um problema muito importante para a saúde do nosso planeta. Cada vez mais movimentos buscam remover poluição que este material produz, substituindo-o por mais ecológico. Sob essa premissa, hoje vamos falar sobre o Colher Comestível. Descubra!
Colher Comestível, uma boa alternativa ao plástico
Tem acontecido em Barcelona. o Semana de Design de Alimentos acontece de 7 a 14 de junho, e desenhou um roteiro focado na eliminação do desperdício de alimentos. “Desperdício Zero” é o nome com que conheceremos este percurso. No momento, um grande variedade de sorveterias da região substituíram as colheres de plástico típicas por uma sustentável y delicioso simultaneamente.
Estas colheres vêm da mão do Semana de Design de Barcelonada marca Aqui e várias sorveterias como Bodevic, delacream o Gelato Paralelo. Todas essas empresas se uniram para oferecer uma alternativa ao plástico enquanto produz um elemento inovador e atraente para muitos clientes.
Já existiam alternativas menos poluentes. Por exemplo, as colheres de pau que podem ser encontradas em várias sorveterias. No entanto, essas variantes ainda continuam a gerar residuos, ao mesmo tempo em que exigem a depredação dos recursos a serem produzidos. Com esse problema em mente, a Voilà nasceu em 2019 para trabalhar alternativas que não só deixam um planeta mais limpo, mas também nutritivo para o consumidor
Do que é feita uma colher comestível?
A ideia parece ótima, mas… de que são feitos esses talheres para serem tão benéficos e não contaminar? Bem, o ingrediente principal do Colheres Comestíveis É farinha de arroz. Os talheres são compostos por uma mistura entre este tipo de farinha e uma fórmula única que lhe confere a forma e a resistência necessário que a colher possa ser usada sem medo de quebrar.
O produto é adequado para todos, pois não é composto de glúten ni lactose, e é a prova alérgenos y gorduras saturadas. Isso o torna uma alternativa mais do que adequada às colheres de plástico e de madeira. Como sua contribuição energética também é mínima, pode ser utilizada para as diferentes subsistência o que os consumidores estão fazendo. E sua falta de sabor o torna um avantajado para a comida que estamos comendo. Como você pode ver, todas são vantagens.
Atualmente, a empresa possui diversos modelos do produto, além da colher. Também estaremos disponíveis agitadores de café resistente a líquidos, palitos de picolé, Forks y facas que servirá para cortar qualquer alimento como se fosse sua versão tradicional.
Um começo que vale a pena continuar
Aqui é a primeira empresa que industrializou esse tipo de produto em Espanha. Atualmente possui uma grande capacidade de produção que lhe permitirá abastecer o mercado de massa de talheres descartáveis. Seu principal alvo são as empresas que exigem produtos de uso único, pois elas se beneficiarão do fato de os talheres desaparecerem quando o sorvete estiver pronto, por exemplo.
Além disso, esses produtos têm o valor agregado de que não apenas o utensílio desaparece ao ser ingerido, mas, usados com imaginação, podem melhorar a experiência gastronómica dos consumidores. A possibilidade de criar esses Colheres Comestíveis de diversos sabores, a fim de aprimorar ainda mais a experiência do consumidor.
Parece-nos que este é um passo no caminho certo para ajudar os nossos ecossistema reduzindo a produção e o consumo de plástico. Cada vez mais estão surgindo alternativas para lidar com essa ameaça, mas poucas são aquelas que, além de ajudar, nos oferecem uma acompanhamento para o prato principal da nossa preferência. Sem dúvida, esta é uma inovação muito interessante que abrirá as portas para eliminação do Resíduos plásticos da nossa comida.
E você? O que você acha dessa nova alternativa contra o plástico? você tentaria essas colheres comestíveis?
