Dabiz Munoz ele é o melhor chef do mundo novamente. Ele revalida o título obtido na convocação de 2021. Então, o que o torna vencedor novamente? Quem compõe o júri que o decide? Vamos ver isso!
Mais uma vez o melhor chef do mundo
Dabiz Munoz continua colhendo sucesso. Apesar de no filme "Ratatouille" repetirem constantemente que "qualquer um pode cozinhar", alguns o fazem melhor do que outros. É por isso que 350 chefs e profissionais da gastronomia de grande prestígio elegem os 100 melhores chefs. Este ano o primeiro da lista 100 melhores do mundo Prêmios de Melhor Chef 2022 foi o fundador da divergem.
A decisão do júri foi proferida em Madrid durante a noite de terça-feira Setembro 20. Os nomes foram surgindo em ordem crescente até chegarem à primeira posição. Isso encerrou os três dias que durou o evento. Durante estes, a capital da Espanha cantão com uma infinidade de palestras, workshops e demonstrações de culinária. Além disso, chefs de renome mundial estiveram presentes.
Por que Dabiz Muñoz?
A escolha do melhor chef do mundo não foi aleatória. Assim, a decisão se justifica da seguinte forma. «Os eleitores mais uma vez reconhecem desta forma uma cozinha pessoal imprevisível e instalado na excelência, que foge ao mimetismo apesar de assimilar influências e inspirações díspares, desde correntes coquinarias a um próprio universo dos sonhos que impregna cada visita com a emoção de um roleta russa e o transforma em um verdadeiro xow. O lema justifica-se: vanguarda ou morte».
Vale a pena notar a referência ao mundo de Dabiz Muñoz ao aludir às suas premissas: DiverXo, StreetXO, RavioXO... E não é de admirar. O show que aconteceu no Palácio de Cibeles não terminou com essa novidade para Muñoz. Ele também recebeu outro dos 12 prêmios especiais. Os dois foram: O Melhor Chef votado por profissionais y Prêmio de Melhor Chef City Gourmet.
Outros grandes cozinheiros
O terceiro lugar foi para o muito famoso Joana Rocha. Por outro lado, Andoni Luis Aduriz ficou em quinto lugar. Também o restaurante "Desfrutar" Oriol Castro, Eduard Xatruch e Mateu Casañas alcançaram o sétimo lugar. Anjo Leon, Aponiente em Puerto de Santa María ocupava a décima terceira posição.
Outros espanhóis como Eneko Atxa y Bittor Arginzoniz eles ficaram em décimo oitavo e décimo nono lugar. Dani García também se destaca na posição número 56. Além disso, os peruanos Virgilio Martínez y Pia León, posições 15 e 50 respectivamente. Da mesma forma, os colombianos Eleanor Espinosa y Alvaro Clavijo Ficaram nas posições 69 e 86. Além disso, a guatemalteca Debora Fadul alcançou a penúltima colocação.
Para finalizar, citamos os quatro mexicanos que aparecem na lista. jorge vallejo (57) Elena Reygadas (73) Karim Lopez (82) y santiago lastra (84). Agora, quem você acha que é o melhor chef do mundo?
