Os seguidores da saga criada por JK Rowling eles têm em suas mentes grandes banquetes que os alunos costumam provar em Hogwarts. Uma cozinha que apesar de parecer assombrada, tem muito mais a ver com o realidade o que parece. Contamos todos os detalhes sobre o que vamos chamar de comida de Harry Potter.
uma base histórica
As portas do Salão Principal se abrem diante dos olhos dos alunos enquanto bandejas com todo tipo de comida começam a brotar das mesas. quilos e quilos de receitas estranhas eles florescem para que os jovens possam saborear essas iguarias. O que o leitor pode não saber é que por trás dessas receitas existe uma base histórica real.
JK Rowling conseguiu combinar a cozinha tradicional inglesa com elementos de fantasia, de acordo com o mundo mágico criado. E é que Hogwarts e o mundo real estão unidos através do cozinha popular do Reino Unido, que não é conhecido justamente por sua sutileza, mas por ser muito pesado y pesado para digerir.
Comida em Harry Potter
Ao longo de toda a saga, uma infinidade de receitas de todos os tipos são detalhadas: sapos de chocolate, granulados de todos os sabores, carnes, sopas, bebidas, etc. Todas elas eatables no mundo real, com algumas exceções. É o caso dos biscoitos de pedra e chocolate. Esta confeitaria, criada pelo gigante Hagrid, guardião dos terrenos de Hogwarts, é uma pasta assada de pó de pedra e chocolate. nada apetitoso.
Por outro lado, entre o que você pode comer, existem alimentos que são mais conhecidos do que outros. A mais famosa, sem dúvida, é a cerveja amanteigada. Esta mistura, da qual já falamos antes, é uma mistura de cerveja, ovo, manteiga e especiarias. Muito parecido com cerveja amanteigada, um soco inglês muito popular, que é descrito pela primeira vez em um escrita de 1596.
Uma viagem ao campo
Como já dissemos, a comida de Harry Potter é profundamente britânico, sem esquecer as suas raízes rurais. Além da cerveja amanteigada, existem outros alimentos com base muito rural. Impossível não falar haggis, um prato que os alunos provam na noite dos mortos. Este prato é muito popular na culinária escocesa. Semelhante ao nosso salsicha de sangue de Burgos, é uma torta de carne, sangue e especiarias embrulhada em tripa de cordeiro.
Outro dos pratos tradicionais que não faltam nas mesas do Grande Salão de Hogwarts é o Bife e torta de rim (carne e torta de rim). Embora o seu nome não o convide a prová-lo, é uma receita típica da Inglaterra rural, à base de massa de farinha, carne em molho e rins de borrego. Como toda a gastronomia rural, uma prato de colheita com os ingredientes disponíveis no ambiente.
Um livro de receitas transformado em livro
Qualquer fã da saga gostaria de provar a comida de Harry Potter. E você pode. No ano de 2020, a Duomo publicou um livro de receitas com o título 'Cozinhando com Harry Potter'. Trata-se de um volume de 368 páginas, no qual o 150 receitas aparecendo no trabalho de Rowling. Dos muffins gigantes de mirtilo à torta de abóbora, passando pelos sapos de chocolate e o suco de bolhas.
A chef Dinah Bucholz foi a encarregada de fazer este extenso livro de receitas baseado no rico universo criado por JK Rowling. O livro foi um best-seller, com mais de doze milhões de cópias vendido. E tudo isso apesar do livro ter sido publicado sem a autorização expressa do escritor ou da Warner Bross, que detém exclusivamente os direitos cinematográficos da obra.
Como explicamos neste artigo, dentro do mundo de Harry Potter há um lugar para comida mágica e também para comida trouxa, ou seja, aquele que os humanos comuns comem. UMA mundo da fantasia com toque real, com uma base gastronómica muito interessante. Você se atreveria a cozinhar alguma dessas iguarias?
