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Cerveja amanteigada: uma bebida mágica

O que o fã de Harry Potter não quis experimentar cerveja de manteiga? Os fãs podem não saber que JK Rowling foi baseada em um soco tradicional da Inglaterra do século XVI. Contamos tudo sobre esta bebida popular magia.

Um mundo de fantasia

JK Rowling nunca imaginei que o livro que ele publicou em 1997, Harry Potter e a Pedra Filosofal, se tornaria o expansão cultural O que é hoje E é que, ao longo de sete livros, oito filmes e uma nova saga nascida do original, milhares de pessoas foram fisgadas pelas histórias do jovem mago.

O escritor britânico soube dar a chave do sucesso criando um mundo de fantasia que ao mesmo tempo é muito real. Lugares, personagens icônicos, enredos bem desenvolvidos... e, claro, gastronomia. E é que o cozinha harry potter mistura realidade com ficção, com receitas baseadas na tradição inglesa com seu toque fantasioso e às vezes pouco apetitoso.

cerveja amanteigada
Uma caneca de cerveja amanteigada. / Fonte: InNaturale

a bebida mágica

Dentro da seção culinária de Harry Potter, há algo que destacar-se do resto. Referimo-nos a um ponche curioso: a cerveja amanteigada. É sobre comida mais nomeada na saga, já que é a bebida favorita dos alunos de Hogwarts e do resto dos personagens do mundo criado por Rowling.

A referida mistura é uma refresco servido frio em uma garrafa e quente em jarras espumantes. Embora seja consumido por estudantes menores de idade, contém um pouco de álcool, mas não em excesso. Está composta por cerveja, doce, manteiga y ovo. Na saga, os alunos o consomem em Hogsmeade, uma cidade fictícia próxima à escola de Hogwarts.

cerveja amanteigada
Personagens bebendo cerveja amanteigada em uma das cenas dos filmes de Harry Potter. / Fonte: O Terceiro

baseado na realidade

JK Rowling, como apontamos antes, criou todo o mundo de Harry Potter baseado em um realidade. É óbvio que a magia não existe, mas a base cultural que lhe dá mitologia ou a própria história. E é que a autora desenvolveu sua história com base naqueles dois pilares.

Uma dessas realidades é a cerveja amanteigada, embora muitos não a conheçam. E é que o autor foi baseado em um bebida popular Inglês do final do século XVI para dar forma a esta curiosa mistura mágica. Esta antiga receita aparece em escritos do ano de 1594 sob o nome de cerveja com manteiga.

Naquela época, a dos Tudors, a cerveja já era uma bebida típica e muito consumido pela maioria das pessoas, incluindo crianças. A razão? A água não foi considerada muito segura para o consumo, uma vez que as águas estavam em sua maioria contaminadas, o que causou doenças y mortes. Este ponche foi feito misturando cerveja com manteiga, açúcar, especiarias e ovo.

cerveja amanteigada
Uma das atrações do Wizarding World Park que simula o Castelo de Hogwarts. / Fonte: The Huffpost

Cerveja amanteigada ao alcance de todos

A cerveja amanteigada está agora ao alcance de todos. No Parque do Mundo Mágico, o parque temático do mundo Harry Potter localizado nos Estados Unidos, esta bebida com receita secreta e marca registrada é um sucesso de vendas. um autêntico cabeça de oleiro, nome dado aos fãs da saga do jovem mágico, você não vai sair do parque sem provar essa bebida.

Mas se você é um verdadeiro ventilador e você não teve a sorte de visitar o referido parque temático, você o tem à sua disposição em diferentes plataformas de vendas e você pode até tentar fazer em casa. É uma receita simples, que apesar de não ter as nuances da oferecida no Wizarding World Park, é uma bebida que se assemelha a ela.

Embora a saga Harry Potter não seja geralmente incluída no grupo de filmes de culinária, você pode ver como a gastronomia importa. As majestosas mesas do Grande Salão de Hogwarts são um verdadeiro reflexo da relevância que tem a cozinha no trabalho de Rowling. Entre todas estas iguarias, como já referimos, destaca-se a cerveja amanteigada. Atreve-se a experimentá-la?

 

 

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