chegar ao mercado Magia Roxa, a primeira variedade de brócolis roxo. Desenvolvido pela empresa Sakata Seed Ibérica, é um brócolis que se destaca pela cor, pela inúmeros valores nutricionais e seu sabor. Nós dizemos-lhe os detalhes deste novo produto.
Brócolis roxo e seus benefícios
O brócolis é um vegetal amado e odiado em partes iguais. Desde muito jovem tende a nos jogar de volta, talvez por causa de sua forma ou cheiro ao cozinhar. Este vegetal verde intenso é rico em antioxidantes, vitaminas e um aliado contra doenças. A empresa Sakata Seed Ibérica decidiu dar um passo adiante dando a conhecer a sua brócolis roxo.
Nome Magia Roxa, este vegetal é fruto de dez anos de pesquisa. Este brócolis é idêntico em tamanho e aparência ao brócolis tradicional. O que varia é na sua cor, já que esta é uma cor roxa intensa. Os benefícios deste vegetal vão ainda mais longe. E é que graças ao seu pigmento, o brócolis roxo Contém antocianinas, que são antioxidantes muito benéficos para as células.
Uma empresa em constante evolução
A Sakata Seed Ibérica é especialista no cultivo e comercialização de sementes de hortícolas. Esta tarefa é realizada com um olhar sobre o desenvolvimento de novas variedades de legumes que se adaptam às necessidades do mercado. Um exemplo deles é o brócolis roxo. Os responsáveis pelo negócio pretendem alcançar uma sociedade melhor alimentada graças ao melhoramento das plantas.
Para os responsáveis pela Sakata Seed Ibérica, não procuram apenas o apelo visual. Ao mesmo tempo, eles também trabalham para adicionar e melhorar os valores nutricionais em relação aos tradicionais. E é isso que acontece com o brócolis roxo. Como já referimos, contém os mesmos benefícios que o verde, mas outros valores são adicionados que falta ao tradicional.
Hoje, muitas empresas inovar buscando aceitação do público oferecendo-lhes novos produtos para desfrutar e comer de forma saudável. É uma exigência crescente do público, algo que a Sakata Seed Ibérica encontrou a chave para desenvolver a sua brócolis roxo. Agora que você já sabe, vai olhar para esse vegetal de uma forma diferente?
