Etiqueta: vegetal
Todos os cortes de vegetais que você deve conhecer.
Dependendo de quais pratos e preparações, existem diferentes cortes de vegetais. Para cortar bem os legumes, as facas devem estar bem afiadas. Todos os cortes que se seguem têm origem na cozinha francesa.
Brócolis roxo: ainda mais saudável
Chega ao mercado Purple Magic, a primeira variedade de brócolis roxo. Desenvolvido pela empresa Sakata Seed Ibérica, é um brócolis que...
Desintoxicar os rins, com que alimentos?
Desintoxicar os rins é bom para qualquer um. Especialmente depois dos excessos do verão. Conheça neste artigo as quatro chaves para mantê-los...
Chicória: de desvalorizada a cobiçada
A chicória é uma planta impopular, mas muito apreciada por quem a conhece. Você pode até beber para substituir o café. Descubra mais aqui!