El estrondo do veganismo
O veganismo É um estilo de vida que definiu tendências nos últimos anos. Se baseia em evite consumir qualquer produto derivado de animais; incluindo insetos, pássaros ou peixes. Ao contrário dos vegetarianos, os veganos não consomem alimentos como mel, leite ou ovos. Eles também não usam produtos feitos de pele, couro, lã ou seda. Qualquer material ou alimento que implique maus-tratos aos animais está fora do hábito dessas pessoas. É um estilo de vida baseado em respeito pela vida animais e alimentação saudável.
Barcelona, veganismo e comida baseada em plantas
As pessoas estão cada vez mais preocupadas em ter uma alimentação e uma vida saudáveis. Dieta à base de plantas consiste em consumir produtos de origem vegetal, ou seja, as pessoas que seguem esse tipo de alimentação cuidam para que os alimentos que compram venham de fontes vegetais. Uma análise por Veganos e Vegetais determinou que a Catalunha é a comunidade autónoma na qual este tipo de comida gera o maior interesse. Para cada 10.000 habitantes, estima-se que haja 56,11 buscas mensais por alimentos à base de plantas, o que representa 12,93% das buscas realizadas em nosso país relacionadas ao veganismo. Além disso, também se conclui que Barcelona é de longe o Cidade espanhola que mais se interessa por comida preguiçosa. Por outro lado, as cidades que menos se interessam por conceitos relacionados ao baseada em plantas São Fuenlabrada, Alcorcón, Leganés, Móstoles e Alcalá de Henares com menos de 1% do total de buscas.
Os melhores restaurantes veganos em Barcelona
Não é por acaso que em Barcelona se encontram alguns dos melhores restaurantes veganos. Este tipo de restaurante tem sido o que mais cresceu devido ao interesse dos barceloneses pelo veganismo. Entre eles está BioCentro, que é um dos restaurantes veganos mais antigos Barcelona. Ponto Verde, um vegetariano no qual você encontrará muitas opções veganas. O Horta, tem restaurante de verão 100%. Portanto, se você é de Barcelona, vegetariano, vegano ou apenas quer experimentar algo novo, esses restaurantes eles podem surpreendê-lo.
