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O próximo Fórum Gastronômico Barcelona (GFB), que acontecerá de 6 a 8 de novembro de 2023 no Salão 8 da Fira de Barcelona Montjuïc, terá como foco a culinária que busca a preservação da biodiversidade. Este programa irá destacar a importância da sustentabilidade e da responsabilidade social na gastronomia.

Barcelona acolhe uma nova edição do 'Hotel Tapa Tour', um festival gastronómico que lhe permite conhecer alguns dos seus melhores hotéis.

De acordo com uma análise realizada, Barcelona é a cidade da Espanha em que a comida vegana gera mais interesse.

Laura Escanes anunciou aos seus seguidores no Instagram que é dona de um restaurante japonês. Chama-se Tigre e fica em Barcelona, ​​especificamente no bairro sofisticado...

A venda de leguminosas a granel, e outros produtos, é uma tendência crescente. Devido a crise do Covid, devido a lei...

La Gofreria é a empresa sonhada por todos os amantes de doces. Está sediada em Castelldefels e oferece produtos adequados para quem...

Empresas como a Novameat, que tem como principal objetivo oferecer um produto sustentável usando tecnologia, são um exemplo de futuro promissor.

Hoje é Dia do Hambúrguer. Este delicioso prato de fast food tem data própria devido à sua importância em todo o mundo.

Barcelona está repleta de cultura culinária: carnes, peixes, sobremesas, tapas... A gastronomia de Barcelona é um reflexo do Mediterrâneo.

Supermercados fantasmas como Dija e Blok estão se tornando o modelo de compras de alimentos online por excelência e ainda estão decolando.