Roberto Garcia Rodrigues
Queijo curado: o melhor é de Gran Canaria
A Espanha é uma terra de queijo curado. A cada ano deixamos mais em vigor o bom gosto dos artesãos espanhóis na hora de fazer...
Cooking Films chega a Menorca em 2022
O festival Cooking Films chegou! O evento que funde cinema e gastronomia chega este ano a Menorca para deliciar os olhos e...
Baseado em plantas: ameaçado pela guerra?
A cada dia mais pessoas aderem à dieta do tipo Plant Based. No entanto, o atual conflito entre a Rússia e...
O melhor queijo de cabra é palmero
Quem não gosta de queijo de cabra? A edição 2022 da Feira da Agricultura, Pecuária e Pesca de...
Campeonato Mundial de Queijo 2022: o melhor
Organizado desde 1957, o Campeonato Mundial de Queijo foi realizado em Wisconsin este ano. Com uma participação de 2919 queijos de 141 classes...
A vinha em perigo devido à crise climática
A mudança climática é um problema que está causando estragos na agricultura global, de uma forma ou de outra. Agora, a organização agrária COAG...
Chocolate sem cacau: como é possível?
As cozinhas do mundo não param de buscar novas formas de impressionar o paladar. Hoje a inovação vem da mão do Reino Unido....
