As alterações climáticas são um problema que está causando estragos na agricultura mundial, de uma forma ou outra. Agora, a organização agrária COAG alerta que 50% das plantações de vinhedos em Castilla la Mancha estão em perigo. Leia conosco.
contagem regressiva contra a agricultura
Os olivais, os campos de cereais, a vinha, os prados... Nenhum deles está isento de efeitos da mudança climática. De acordo com o primeiro grande estudo para analisar o impacto do clima, foi realizado em Albacete e os resultados são decisivos: "As alterações climáticas colocam em risco 50% da área de vinhas castelhanas de alta qualidade, especialmente nos variedades como cencibel ou chardonnay».
Portanto, o Chefe do Departamento de Riscos Agrícolas e autor do referido estudo, Pablo Resco, analisou os dados obtidos ao longo de anos de pesquisa sobre o Efeitos do aquecimento global nas culturas mediterrânicas.
Esses dados alertam que um aumento médio das temperaturas em 2 graus até 2050 aumentará exponencialmente os efeitos negativos em diferentes culturas. A área da vinha de alta qualidade será reduzida em 20%. Trigo no centro e sul da península 15%. Os olivais, com excepção da variedade picual, veriam o seu rendimento reduzido no interior do país.
A importância da vinha
Vamos rever um pouco a história das vinhas. A videira foi cultivada na Europa e foi transplantado para outros continentes para produzir vinho ao longo dos séculos. É por isso que existem inúmeras variedades e sua capacidade de adaptação é tão característica.
Normalmente os campos de vinha são relativamente simples de cultivar e manter, tornando a vinha um dos culturas mais interessantes da península. No entanto, com a mudança das temperaturas, o seu cultivo e envelhecimento foram progressivamente adaptados devido à aridez e à necessidade de irrigação.
El mudança climática representa um risco fundamental para muitos tipos de culturas. A vinha está muito bem adaptada ao clima da península e é resistente às condições semi-áridas. No entanto, apesar desta boa adaptação, a irrigação tem aumentado nos últimos anos.
condições do vinhedo
De acordo com relatórios recursos hídricos diminuirão em 11% assim que as temperaturas sobem 2 graus em média. Atualmente, a irrigação representa 40% da área total cultivada, chegando a 60% em Castilla-La Mancha.
A importância do clima condicionou a fisiologia da vinha ao longo dos anos, e é por isso que as alterações climáticas podem levar a uma alteração muito importante nas condições de crescimento da vinha. UMA alteração no clima poderia significar um mudança no amadurecimento da uva e no desempenho da própria videira.
Como se não bastasse, o aumento das condições áridas provocou uma diminuição de 10% nas próximas chuvas previstas entre agora e 2050. Isso levaria a um aumento dos períodos de seca, aumentando a demanda por água para alcançar um produto de qualidade e desempenho adequado.
Uma mudança na economia
Todos esses fatores levarão a uma mudança no atual paradigma agrário. As vinhas tornar-se-ão mais caro para manter, e sua colheita será menos abundante. Isso se traduz em aumento de gastos e redução de benefícios para os agricultores da península.
Pablo Resco destacou que essa maior demanda será combinada com menor disponibilidade, causando um aumento do conflito sobre o uso da água. Resco pediu uma ação urgente e com o objetivo de manter o aquecimento abaixo de 1.5 graus para manter a agricultura mais eficiente e menos cara.
Além disso, o especialista em riscos agrícolas do COAG reiterou que o combate e a prevenção contra o aquecimento global não são exclusivos proteger a agricultura, economia y ecossistemas. Também se lutar para evitar que a mudança de temperatura afete nossa gastronomia, cultura, tradições e identidade.
E você? Como você acha que as mudanças climáticas afetarão sua vida diária?
