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A melhor cerveja IPA da Espanha, em pesquisa

No emocionante mundo de cervejas, os amantes desta bebida em todas as suas variantes e estilos diferentes queriam dar um passo adiante para encontrar o melhor cerveja IPA na Espanha. Uma iniciativa de três cervejeiros junto com outras partes interessadas transformadas no Competição de cerveja em Madrid. Vai procurar por isso Pale Ale indiana mais atraente, após uma degustação às cegas por especialistas independentes, sem vínculos com os produtores. Podem ser apresentados todos os que se comercializam no nosso país, neste estilo, claro. 

Como é um IPA?

Em primeiro lugar, gostaríamos de esclarecer o que é realmente uma cerveja da Estilo Indian Pale Ale (IPA). Suas três palavras o definem perfeitamente, a começar pelo lugar que motivou sua elaboração no século XNUMX, quando os ingleses colonizaram o Índia. Devido à enorme distância que separava o país inglês do país asiático, um modificação na cerveja nacional. Isso era para chegar em boas condições depois de uma longa jornada. Portanto, o conteúdo de pulo, assim como o álcool (superior a 6º), algo que o tornou Muito amargo.

Por outro lado, o termo Pálido refere-se à sua cor, sendo a característica do malte leve usado no processo de preparação do IPAEnquanto Cerveja É usado em cervejas de alta fermentação. Daí sua diferença com cerveja, baixa fermentação.

Levar esses fatores em consideração quando o seu produção, deve-se notar que não é barato fabricar o melhor cerveja IPA na Espanha. O lúpulo é um elemento caro e também a chave para o sucesso do produto final. Dependendo da variedade utilizada ou quando é adicionada durante o processo, o cerveja será um ou outro. Este último, em relação a amargor, aromas e perfil. 

Cervejas IPA / Foto: cervecillas.com

Qual será a melhor cerveja IPA da Espanha?

Sabendo do acima, existem combinações de todos os tipos para alcançar um excelente IPA que cativa o consumidor e amante da cerveja. Isso é bem conhecido pelos três criadores da iniciativa de eleger o melhor cerveja IPA na Espanha: José Manuel Única, Luis Martín e Jorde del Barrio. Eles coincidem em definir este estilo como uma “explosão de aromas, muito bebíveis, refrescantes, com tons cítricos, tropicais e frutados”. Isso foi explicado para o jornal El Mundo

“É um dos estilos que mais permite ao cervejeiro inovar”, acredita. José Manuel. Portanto, no concurso Competição de cerveja em Madrid o melhor será premiado IPA moderno e clássico. Querem encontrar a cerveja perfeita "amarga mas sem riscos, muito fresca e aromática". No CervejaMad que acontecerá em maio, o vencedor será conhecido após um degustação cega de juízes certificados.

Da mesma forma, para que o público conheça essas cervejas, elas serão servidas em diversos bares e também serão vendidas. Muitas indústrias já estão começando a obter seus IPA's antes da grande recepção que o artesanal, porque praticamente não há marca artesanal não incluí-lo em seu catálogo.

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