Começa neste mês de maio de 2019 e retorna com ele para a comunidade de Madrid o sétima edição um mercado itinerante que atravessa várias cidades. Sempre com o objetivo de apresentar e comercializar ao público o melhores produtos regionais, com também uma importante presença do ecológico. Então começa A copa de madrid até outubro próximo. Todos os fins de semana, das 10h30 às 15h, você poderá conhecer o melhor da gastronomia agroalimentar.
Variedade e comida local em La Despensa de Madrid
Esta iniciativa lançada pela Comunidade de Madrid tem como principal objetivo promover a enorme variedade de produtos madrilenos. Aqueles que foram cultivado ou processado em terra que são distribuídos por toda a região do centro de Espanha. Da mesma forma, as autoridades querem incentivar e encorajar os consumidores a comprar alimentos locais. Desta forma, eles ajudam a energizar o economias locais, bem como dar mais valor e visibilidade para as áreas rurais onde eles são feitos. A contribuição para o desenvolvimento rural e o emprego sustentável andam de mãos dadas neste sentido.
Assim, A copa de madrid oferece aos visitantes a passagem pela cidade específica onde está localizada nesses dois dias, todos os tipos de produtos regionais. Carnes, vegetais, vegetais, laticínios, doces, pães, óleos, cervejas e os vinhos são os mais proeminentes, entre outros. Além disso, levando em consideração o boom crescente que o produção ecológicaEsses alimentos também estão expostos. Por exemplo, em queijos ou ovos.
No total, mais de 70 produtores participar em A copa de madrid levando seus principais preparativos. Navacerrada, Alcobendas, Sevilla la Nueva, Villanueva de la Cañada ou Aldea del Fresno são alguns deles Municípios 20 onde vai passar. A entrada é totalmente gratuita e gratuita, conectando o agricultor diretamente com o consumidor.
Produto Certificado M
Para promover ainda mais e melhor o qualidade desses alimentos autóctones, o Comunidade de Madrid criou em 2014 uma marca de garantia (Produto Certificado M) Atualmente, eles são empresas 493 anexado com seu Produtos 4.150 distinto com o selo. Este é, sem dúvida, mais um exemplo do envolvimento do governo na divulgação da gastronomia agroalimentar madrilena. A copa de madrid ele permite.
