Foto: Brandy de Jerez
El Ministério da Agricultura e Pesca, Alimentação e Meio Ambiente coletou os dados econômicos do 19 aguardentes com indicação geográfica (GI). Correspondente a 2016, observa-se um aumento nas vendas de 5,8% em relação à temporada anterior. Chegaram a 19.597.482 litros. Este aumento deveu-se principalmente ao aumento da comércio doméstico, que cresceu 14,2%. Já o comércio exterior caiu 13,8%.
Em relação ao marketing total, o Indicação Geográfica "Brandy de Jerez" está em primeiro lugar, com 54,6%. É seguido pelo IG "Pacharán Navarro", com 18,4% e o IG "Ervas de Maiorca", com 6,4%.
No mercado interno, que representa 58% das vendas, a IG "Pacharán Navarro" é a líder em volume (31,4%). Seguido por IG "Brandy de Jerez" (29,2%) e o IG "Ronmiel de Canarias" (8,5%).
Na área de comércio exterior, o destino União Europeia representa 24,5%, contra 73,5% correspondentes a países terceiros. O continente asiático é a área com maior volume comercializado (35,4%). Em particular, o IG "Brandy de Jerez", que é o maior exportador, com 89,3%, exporta para Ásia 2.515.023 litros.
Mais fatos sobre espíritos
De acordo com o estudo, o valor econômico estimado correspondente ao espíritos com indicações geográficas é € 135.115.262. Destes, 59,4% correspondem ao valor gerado pela IG "Brandy de Jerez" (€ 80.254.298). Então 16% para "Pacharan Navarro" e 6,8% para "Ervas de Maiorca".
O número de indústrias transformadoras dessas bebidas é de 240, com características bem diversas. Assim, o IG "Orujo de Galicia" Tem muitos pequenos produtores. Enquanto o IG "Brandy de Jerez" tem poucos produtores com grande dimensão.
En Espanha cerca de 214 milhões de litros de espíritos. Eles são destinados ao consumo nacional e à exportação. Desta quantidade, cerca de 19,6 milhões de litros correspondem a espíritos com Indicações Geográficas. Isto representa 9,2%, com um valor económico estimado de 135,1 milhões de euros.
No total, eles são 19 indicações geográficas de espíritos Espanhol. Atualmente registrado pelo Comissão Europeia, destaca o IG "Sherry Brandy". É de grande importância econômica e social, sendo o primeiro em volume de produção (10,7 milhões de litros) e volume de exportação (7,4 milhões de litros).
