El vermute, na Espanha, é mais do que uma bebida. É uma tradição e, quase, um estilo de vida para muitos. tem 'hora do vermute' eles não mudam isso por nada; é aquele pouco tempo antes de comer que se traduz em desfrutar deste produto em boa companhia e com um bom clima. E essa é a intenção dos irmãos Virgili, criadores do vermute el Bandarra, que, desde 2014, não deixou de procurar aquele toque mais inovador que dá ao produto aquele toque inovador mas clássico. Assim, com essa premissa, lançaram uma proposta surpreendente: a Bandarra Minibar. Porque, no final, as melhores essências ficam guardadas em pequenos frascos.
"Terracita, barulho e boas vibrações"
É assim que o conceito de vermute é percebido na Espanha a partir de The Bandarra, uma marca que, desde as suas origens (1878), desenvolveu o vinho a granel para as vinícolas familiares da região, na esperança de manter viva aquela tradição tão arraigada na sociedade. O toque moderno e original do engarrafamento é a particularidade dos irmãos catalães ao que consideram "o nostálgica era de ouro do vermute em Barcelona”. Em suma, buscam levar a bebida popular, como a empresa faz há décadas, para o povo. Sempre dessa atitude bandarra e canalha com os quais eles se identificam.
E o que é um vermute sem aperitivo? Sem batatas ou azeitonas para acompanhar? Nada, e que eles sabem em The Bandarra. É por isso que em seu loja online Você pode encontrar não apenas garrafas de vinho, mas também embalagens que incluem aquele acompanhamento essencial quando se trata de vermute. Curiosos são os Kit de sobrevivência bandarra -que inclui, além do produto principal, azeitonas e mexilhões- ou o Pacote leve Bandarra -com azeitonas, mexilhões, amêijoas e batatas-. Sem dúvida, da empresa sabem satisfazer os gostos - e quase necessidades, neste caso - dos seus clientes. O que mais se pode pedir?
"A menor loja de vermute do mundo"
Bem colocado para perguntar ... por que não criar um formato que seja em miniatura, mas atraente? Dito e feito; os irmãos Virgili sabiam disso. “Em meio a uma pandemia, com o fechamento da indústria hoteleira, todos nós precisamos de um bar que nunca fechaMesmo que seja apenas 0,02 m2 E seja de bolso! ”, Disse Alex Virgili, acrescentando um toque de humor à difícil situação que atravessa a indústria da hospitalidade espanhola devido às restrições.
Assim, eles apresentaram o vermute el Bandarra de uma forma totalmente inovadora: o Minibar bandarra. É uma edição limitada que, além de seguir a linha do design clássico - a embalagem é inspirada por um velha caixa de fósforos-, contém um frasco de dose única (10 cl) dos quatro produtos principais: O Bandarra Vermelho, o Branco, o Rosé e o Al Fresco. Fixado o preço em 14'95 euros, esse produto é o ideal surpreenda alguém com um variedade de vermutes; ou isso, ou então você pode montar seu próprio bar em casa. Você escolhe.
Conheça o vermute El Bandarra
Agora que você sabe o que são os vermutes desta empresa catalã, por que não conhecê-los um pouco mais? Vamos começar com o Vermelho. Eles o descrevem, em poucas palavras, como “macio e doce, com ligeiras nuances de arriquitaun ”. Macerado com botânicos quanto podem ser canela, laranja ou cravo. Esse equilíbrio entre amargor e doçura combina perfeitamente com boas azeitonas ou anchovas, por exemplo. O Branco É o doce do grupo graças ao seu toque característico de baunilha e à incorporação do néctar de mosto na sua preparação. É melhor servido com uma rodela de limão e muito gelo.
E quanto ao Rosé? "É como morder um bolo de queijo”, Dizem de El Bandarra. É o facto de ser macerado com frutos vermelhos, tomilho e alecrim que tem aquele toque especial. Combine com uma fatia de laranja e está pronto para ser apreciado. É o mais leve de todos, com até 35% menos açúcar. E para terminar, o Al Fresco, o rara avis. A mistura de vermute e gin tônica isso não o deixará indiferente. É aquele sabor a toranja e laranja amarga, somado ao fato de ter sido criado para ser consumido com tônica que lhe confere aquela essência única e revolucionária.
Então agora você sabe: se o que você quer é provar todos eles e decidir qual você mais gosta, a melhor opção é ir para esta edição limitada Mini e saboreá-los - seja no sofá, no terraço ou na cozinha -; no final, o importante é a companhia e desfrutar de um bom vermute el Bandarra.
