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Bandarra ao ar livre: o fim do gin tônica?

Bandar ao ar livre é a bebida que finge destronar o gin e tônico. Isso foi projetado para beber em um copo grande, com gelo, tônica e sem pressa. O Irmãos virgili eles vendem como uma forma de compartilhar alegria y Boas vibrações. Vamos ver quem são e por que se atrevem a desafiar o espírito onipotente, tão popular, do qual existem infinitas marcas ou variedades. Neste verão comece a inovar bebendo este novo refrigerante!

Uma vinícola mais antiga que a Coca-Cola

A família de Penedes é conhecida por criar a incubadora de marcas conhecida como Virgili Bros.. Alex, Albert y Jordi eles lançaram vários conceitos interessantes em seu guarda-chuva. Para dar alguns exemplos: vermute «The Bandarra«, a sangria "La Sueca" ou os vinhos "O Xitxarel.lo" y "O Cabronet".

bandarra
Garrafa de vermute Bandarra. Fonte: elbandarra.com

Esses empreendedores decidiram engarrafar sua própria marca de vermute en 2014. Eles foram lançados após mais de 20 anos engarrafados a granel para pequenas vinícolas de bairro. Eles se gabam de que sua vinícola Berger House é mais velho que o Coca-cola. Trabalhos de 1878. Nele eles fabricam Bandarra.

Eles o definem como uma homenagem a Golden Age De vermute, The anos 50. Por isso o impregnam com a nostalgia de quando os bares pintavam as tapas que ofereciam para atrair os transeuntes. Suas marcas são feitas na vinícola de J. B. Berger e os vende Vinhos Democráticos de 2016. Um projeto conjunto com Vintage. Vendido 2'4 milhões euros em 2019. As vendas do ano anterior foram 2'5. En 2019 vendeu um 45% mais que 2017.

Metade do que eles venderam veio exportações. Este trio de empresários do vinho compara a situação anterior e postarcobiçado. Eles percebem a parada no hospitalidade mas eles experimentam um aumento em de vendas online. Apesar disso, as vendas se recuperam aos poucos com a reabertura dos bares.

garrafa de Bandarra Rosé servida com sifão
Garrafa de vermute Rosa Bandarra servido com um sifão. Fonte: elbandarra.myshopify.com

La orgulho desta bebida é palpável em boa parte de seu site. Eles garantem que seja entregue para aproveitar o melhor 'barras de vermute '. Acrescentam que, se encontramos algo melhor, é porque bebemos demais. Sua afirmação sobre derrubar o gin e tônico É o mais popular. Parece apressado? O que você acha?

Bandarra ao ar livre, com laranja e duas azeitonas

Nome "ao fresco" alude ao costume dos povos de encontrar na rua sentado em uma cadeira. É por isso que a filosofia de Bandarra ao ar livre É baseado em brincadeiras e vontade de se divertir. É por isso que a empresa oferece os serviços em um van. Você pode contratá-la para vir ao seu evento e servir bebidas aos convidados. Eles também oferecem uma fonte e mesa.

terraço
Terraço em Lleida.

É uma bebida principalmente doce, embora demore um toque amargo por pomelo. A web recomenda seu consumo com gelo e uma fatia de laranja. Pode ser comprado em 12'95 euros o litro em garrafa de vidro. Seu outro formato é o pequeno de 30 centilitros. Este segundo é usado principalmente para promoções.

Dois vinhos de sua adega são o primeiro material para fazer esta bebida: Garnachas Brancas y Xarel Lo. Eles são macerados com mais de 40 extratos de ervas e botânicos. Isso inclui baunilha, cravo e absinto. Eles adoçam com néctar de mosto e eles o equilibram em um depósito para dois meses até que o resultado final seja alcançado.

Como e quando beber?

Amigos bebendo na mesa
Amigos bebendo na mesa

O momento ideal para saborear o Bandarra ao ar livre está no aperitivo com amigos. Um daqueles momentos em que você não olha a hora. Assim como os momentos de diversão e diversão marcam seus identidade, embora o frescor também faça. O gelo permite que seja bom para o verão. Seus criadores enfatizam que é incrivelmente refrescante.

Compare-o com o gin e tônico é um ato de risco. Ambos são muito diferentes, apesar de as duas bebidas serem reduzidas com tônica, a porcentagem de álcool é completamente diferente. Aquele com o gim sozinho 40 graus, enquanto o de vermute move-se entre 15 y 23 graus.

De acordo com os irmãos, isso não é nem mesmo um vermute nem de um gin e tônico. No entanto, é mais fresco (vale a pena a redundância) e mais frutado. Por outro lado, beber com tônica amplia seu prazer, já que não sobe tão rápido. Por isso, convida você a ficar mais tempo curtindo.

tónicos de gin
Tônica de gim em uma mesa

Tampouco é fácil para eles deixarem de lado gin e tônico se eles realmente querem dizer isso. Apesar de seus esforços, será difícil para eles mudarem costumes bem estabelecidos. Eles vão precisar de um marketing muito agressivo e talvez a influência de influenciadores em suas campanhas. Quem sabe? Estas são apenas hipóteses. Isso não significa que, apesar de suas reivindicações selvagens, a homenagem à celebração desta vinícola bicentenária tenha mérito. Você se atreve a tentar Bandarra ao ar livre?

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