Tag: trufa negra
Trufa Teruel, uma joia em perigo?
A trufa de Teruel é uma iguaria muito apreciada, única no mundo pelo local onde cresce. Este ano está a sofrer mas descobre aqui como é.
A temporada de trufas negras começa
Em novembro começa a colheita da trufa negra com cães. Contamos aqui onde ela cresce e quais mercados são realizados na Espanha com ela como protagonista.
Molhos de outono para acompanhar pratos
Com a chegada desta estação, as preparações quentes começam a ficar a desejar, às quais pode sempre juntar uns deliciosos molhos de outono. Conheça oito.
O mel de laranja da artMuria, premiado
Na edição de 2019 dos Great Taste Awards, este mel artesanal de laranja com açafrão obteve o maior prémio entre os melhores produtos do mundo.
Ovos com sabor Koroko: que novidade!
A empresa de Alicante está revolucionando o mercado com seus ovos totalmente naturais com sabor Koroko, alho, trufa negra, presunto ou queijo azul.
Soria Truffle Fair 2019
A décima sétima edição da Feira da Trufa de Soria realizada em Abejar prevê o cumprimento dos seus objetivos: grande internalização e maior espaço
Ferieta de Aínsa - Feira da Trufa Preta dos Pirenéus.
Uma autêntica festa cheia de cor com uma infinidade de barracas, música, degustações gastronômicas e inúmeras atividades. A feira acontece no domingo...
TRUFFORUM | Vic - 2019
Um mercado único na Catalunha com trufas negras selecionadas (Tuber melanosporum) de diferentes territórios de origem: Catalunha, Espanha e França. O mercado onde...
XVII Feira de Trufas de Soria - Abejar
O seu principal objetivo é dar a conhecer a Trufa Negra de Soria à sociedade, difundir os seus valores aromáticos a nível nacional e internacional...
XVI Exposição da Trufa Negra de l'Alt Maestrat
Dentre as diversas atividades organizadas por ocasião da feira, vale destacar o concurso de trufas ou degustações com tubérculo melanosporum.
