HomeInscrições com a tag "Prêmios"

Tag Awards

Se há algo que caracteriza a gastronomia espanhola, é a sua qualidade e diversidade. Onde quer que você vá dentro da geografia hispânica, você encontrará produtos de primeira classe, com sabor e história imbatíveis. O exemplo claro disso é o queijo: a Torta del Casar em Cáceres, o Idiazábal em Guipúzcoa, o Mahón em Menorca, o Tetilla na Galiza ... e estes são apenas alguns dos muitos que existem em todo o país. Porque existem outros, talvez menos conhecidos, mas cujas características os colocaram no topo do mundo do queijo: para citar um, o Queijo Villarejo. Este produto Cuenca obteve o prêmio de ouro e uma pontuação quase perfeita -99 de 100-, em sua categoria no Competição Internacional de Lyon. Vamos conhecer um pouco mais sobre este laticínio que tem recebido tanto reconhecimento!

Os produtos espanhóis de reconhecida qualidade não são apenas os presuntos ou azeites. Também entre os melhor comida enlatada do mundo podemos incluir muitos feitos na Espanha. Acima de tudo, se olharmos para a Galiza, berço de grandes mariscos e peixes que também se vendem em latas de superlativa excelência. Já falamos no mês passado sobre Conservera Real Espanhola, uma família que exemplifica perfeitamente essa dedicação em oferecer ao mercado alimentos gourmet que valem a pena experimentar. Bem, hoje ecoamos o prêmio que receberam no Os 101 melhores produtos alimentares enlatados do mar do mundo deste 2021.

Certamente se falarmos com você ou virmos o logotipo mítico do Águas de Mondariz você pode identificar rapidamente a marca. Seus produtos estão conosco há quase 150 anos e continuam na ordem do dia. Eles decidiram recentemente lançar duas novas bebidas perfeito para matar a sede, hidratar e desfrutar de um saboroso suco de frutas. Quer saber de quais produtos inovadores estamos falando? Nós os descrevemos abaixo.

Uma das gastronomias mais importantes do nosso país é, sem dúvida, a da País Basco. É possivelmente o mais versátil e simples de realizar em casa. E, para coletar todos os seus aspectos positivos na mesma obra, o autor Marti Buckley escreveu o Livro de cozinha basca. É a publicação definitiva sobre cultura, tradição e gastronomia desta Comunidade Autônoma. Graças a ele poderá fazer uma viagem por todas as tradições e o quotidiano desta zona única do país. Você é um amante da leitura e da gastronomia? Este é o seu livro!

Durante 28 dias de agosto passado, 116 especialistas do mundo do vinho, incluindo 37 Mestres do Vinho, 16.518 vinhos foram degustados às cegas em todo o mundo pelos prêmios Decanter. Do total de vinhos, 13.507 obtiveram o reconhecimento em forma de medalha. Especificamente, as medalhas foram distribuídas em 178 medalhas de platina, 537 de ouro, 5.234 de prata e, finalmente, 7.508 medalhas de bronze. Mas os prêmios mais importantes são os 50 melhores vinhos da Decanter. Vamos ver quais vinhos se destacaram no Decanter World Wine Awards 2020.

Ontem foi anunciado pelo Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação a concessão de Prêmio Comida Espanhola para o Melhor Vinho de 2020. Este ano, o prêmio foi ex Equo, ou seja, é compartilhado por dois mesmos produtos. Neste caso, ambos vinhos eles são fondillón: Gran Reserva Fondillón Brotons 1964 e Fondillón 50 años “Siempre te Esperaré”, ambos da DOP Alicante. Aqui contamos como são estas duas joias enológicas de duas vinícolas de Alicante.

Outro ano, o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPA) concedeu o tradicional Prêmio Comida da Espanha para reconhecer todos os tipos de produtos. Os que são produzidos em território nacional e entre os que não faltam os azeites de oliva. O 'ouro líquido' que foi produzido durante a safra agrícola 2019-2020 foi premiado em diferentes partes do país, em terras onde fabulosas AOVE. Você quer saber quais ganharam reconhecimento desta vez melhores óleos da Espanha? Nós revelamos para você aqui!

Graças ao seu excelente sabor e alta qualidade, o Mel salvaxe ecológico com origem Bierzo, produzido especificamente na localidade Vega de Espinareda (Leão), ganhou reconhecimento. Já esteve nos chamados 'Oscars' da gastronomia em todo o mundo. Alguns Great Taste Adwards em que os especialistas premiaram cinco estrellas para o produto berciano. Pelo referido e pelas suas sensações e até aromas particulares que oferece na prova.