Tag: peixe
Camarão argentino, o selvagem mais rico
Se você viajar para a Terra do Fogo, encontrará pescadores artesanais com os magníficos camarões argentinos frescos
“Um mar para comer: 1001 sabores da Região”
As jornadas gastronómicas de pesca sustentável "Um mar para comer #1001 Sabores da Região de Múrcia" são o remate final dos Pescados...
Dorado, soberano do rio
Este peixe emblemático da Bacia do Prata é o embaixador turístico da pesca esportiva na Argentina
Balfegó e atum rabilho
A extração de atuns é realizada quando há demanda do mercado sob a supervisão de observadores internacionais.
Peixes únicos disponíveis para todos
A dourada, o robalo e a corvina da “Crianza de Nuestros Mares”, a melhor opção.
Corvina mediterrânea
A pedra preciosa era na verdade um otólito, uma partícula mineral composta de carbonato de cálcio que se encontra na cavidade auditiva da corvina e permite que ela mantenha seu equilíbrio. Ainda hoje a lenda continua viva porque este pequeno osso ainda é usado como amuleto para obter sucesso e também lhe são atribuídas propriedades curativas.
