Etiqueta: pimenta
Vinho Chileno: por que não perder?
Um bom vinho pode poupar uma festa. Seja pelo sabor, pela idade ou pela origem, será sempre um excelente...
O vinho patagônico reivindica o que é seu
A Patagônia tem um charme especial e cada produto que tem seu nome em seu rótulo chama instantaneamente a atenção dos consumidores. Sobre tudo...
Carolina Reaper: o chili mais gostoso
Vamos falar sobre Carolina Reaper, a pimenta mais monstruosa. Seu pequeno tamanho não é indicação do que ele pode fazer ...
Morangos brancos cultivados em Lepe
A cidade de Lepe, em Huelva, foi o primeiro destino espanhol a produzir morangos brancos. Uma fruta complicada de elaborar e de ver...
Las Numeradas de Alhambra, inovando sem limites
A Cervezas Alhambra lançou duas cervejas inéditas de sua exclusiva série Numbered. Descubra quais ingredientes eles escolheram desta vez.
Escala de coceira de Scoville: o pódio em chamas
A escala de calor Scoville nasceu para estudar pimentas, independentemente do paladar humano subjetivo. Conheça abaixo os segredos da capsaicina. Você sabia...
NotMilk, do algoritmo ao seu copo
NotMilk é uma bebida vegetal que imita o leite sem ser. Sua característica mais marcante é que a receita não foi escolhida por uma pessoa. Descubra-o.
O perigo do abacate, o que isso afeta?
O perigo do abacate é o menos falado desse superalimento. Você está prestes a descobrir seu lado mais sombrio como destruidor de habitats.
Avozilla, o abacate de outro planeta?
Embora seja cultivada há anos em países distantes da Espanha, a monstruosa avozilla também está presente em Granada. Contamos tudo sobre ele.
Gastronomia do México: um gigante da culinária
Cheia de fusões, influências e evoluções, a gastronomia do México é Patrimônio Imaterial da Humanidade. Conheça aqui os seus pratos principais.
