Ótimos produtos argentina

Escrita: Laura Litvin (@laulitvin)

o sabores de Mar del Plata permeiam esta área do leste da Argentina, que há décadas é conhecida como “La Feliz”. A cidade atlântica está localizada a 414 quilômetros de bons ares e é possível desfrutar de prazeres variados durante a visita.

É um spa pioneiro, de chamada popular, com uma oferta destinada a toda a família. Desde a recreação e esportes aquáticos para um importante outdoor de espetáculos e largo oferta gastronômica.

No entanto, as características de seus primeiros visitantes eram diferentes. No início do século XNUMX soube se tornar lugar de verão da aristocracia argentina. Uma espécie de alternativa para as então típicas viagens a Europa, que deixou marcas arquitetônicas e paisagísticas no destino local. Como o estilo clássico de chalé com pedras, madeiras, cerâmicas e azulejos.

Assim, a cidade tem alguns 300 edifícios declarado Bens de interesse patrimonial que podem ser visitados em diferentes passeios. Os pontos emblemáticos são os avenida Patricio Peralta Ramos, o Casino e hotel Provincial -Trabalho do arquiteto Alejandro Bustillo. Também as famosas esculturas Los Lobos e do Torreon del Monde.

Claro, sempre há praias com infraestrutura variada para os amantes de sol e areia. Tudo isso sempre acompanhado do melhor sabores de Mar de Plata.

Natureza morta e alta gastronomia entre os sabores de Mar de Plata

Nos últimos anos, com o boom gastronômico que é vivido em todo o país, Mar de Prata Ele também encontrou suas referências na cozinha. Tudo isso para expressar e valorizar os produtos genuínos dessas latitudes. É claro, peixe e frutos do mar eles são os protagonistas. Não falta Lula, os cornalitos, os pescada romana ...

Espécies que historicamente eram destinadas à exportação estão lentamente começando a ser vistas. É importante notar que esta cidade possui uma das portos mais importantes do país. Nas águas de Mar argentino desenvolver mais do que 400 espécies dos quais apenas 95 são explorados comercialmente.

Aqui não há incubadoras, não há alimentação balanceada, estamos falando da própria natureza. Além do mar, os produtores de frutas e vegetais eles estão se recuperando sementes de tomate antigas e oferecendo outros produtos cultivados de forma sustentável. É assim que o sabores de Mar de Plata.

Se você passar pelo praias de Mar del Plata, não pare de jantar em SarasaBlack, o restaurante do chef Patricio Negro e Fernanda Sarasa. Você deve visitar a cantina Tata's, do chef Lisandro Ciarlotti (@lodetata no Instagram). Também o restaurante italiano Brodo (@brodorestaurante), do chef Hernán Domínguez, ou o resto da cozinha de autor @ corteyconfeccion.restaurante. Se você gosta de coquetéis, visite o único bar Tiki da cidade, alta qualidade: @tikibarmdq.

Sabores de Mar de Plata

Vinhos do oceano

Outra visita interessante é experimentar o vinhos do oceano de Trapiche Costa e Pampa. Eles têm visitas guiadas com reserva prévia. Fica a seis km do mar, na cidade vizinha de Chapadmalal. É uma bela visita, pois a vinícola é cercada por suaves colinas e incríveis campos que terminam no Atlântico sul. Poderá degustar os seus vinhos com marcada influência oceânica.

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