Ocado escolher remover dos rótulos data de validade. Em seu lugar, colocará outros avisos que protegem a segurança alimentar dos consumidores. Falamos sobre este novo método contra o desperdício aqui.
Reino Unido diz adeus às datas de validade
Continuamos a procurar soluções e formas de travar as alterações climáticas avançadas. Um dos motivos que o causa é o desperdício de comida. Por este motivo, a empresa britânica de vendas online, Ocado, implementou uma medida que a reduz. Este consiste em remover do rótulo data de validade. Especialmente em produtos frescos que incluem frutas, como maçãs e peras, e frutas cítricas. Para outros produtos, por exemplo, produtos lácteos, este aviso de "melhor antes" para "usar por".
Principais diferenças ao descartar um produto. Melhor antes refere-se à qualidade de comida. Ou seja, é seguro consumi-los, mas perdeu sua qualidade. Enquanto o prazo estabelecido “usar por” está ligado à segurança De comida. Dessa forma, evita-se o desperdício de produtos que ainda podem ser aproveitados. Com base nesta nova alternativa de rotulagem, Ocado conseguiu reduzir 0,04% su desperdício.
Embora um estudo do ONG, Action on Food Waste (WRAP), calculou um valor mais alto. Segundo eles, remova a data de validade evitaria que eles sejam desperdiçados 14 milhões de cestas de compras. “Retiramos a data de validade, indicador de frescor, de vários de nossos produtos. Isto é para ajudar a combater o desperdício alimentar e incentivamos nossos clientes a tomar sua própria decisão sobre quando um alimento já passou do seu auge.” O porta-voz da empresa informou.
A técnica da Ocado de remover a data de validade de parte de seus produtos é uma boa ideia. Então garante uma vida útil mais longa dos alimentos. Assim como a segurança dos consumidores. você apoiaria que é medida será implementada em Espanha?
