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Manteiga de amendoim: saudável ou prejudicial?

É cada vez mais comum ouvir os supostos benefícios de manteiga de amendoim. se move como comida real ou a ascensão fitness Eles a levaram para o topo. Seus defensores afirmam que ajuda a ganhar massa muscular devido ao seu alto teor de proteínas. De fato, as marcas de suplementos esportivos mais conhecidas, como Prozis, eles já oferecem em seu catálogo. No entanto, seus detratores sustentam que sua porcentagem majoritária de gordura isso só leva à engorda e danos às suas artérias. Quem tem a razão?

Vantagens de comer manteiga de amendoim

Isso traz alguns 27 gramas de proteína por cem. Por isso numerosos influenciadores Eles recomendam espalhá-lo na torrada de quem busca um aumento de massa muscular. Outro ponto a favor dos atletas é o seu alto teor energético. As gorduras monoinsaturadas saudáveis ​​são responsáveis ​​pelas muitas calorias deste creme. Estes contribuem para combater LDL, colesterol ruim.

Outro ponto a favor reside no seu alto teor de fibra, o que facilita a sua digestão. Além disso, seu alto teor de proteínas tem um alto poder saciante. É por isso que, se você consumi-lo, não sentirá vontade de comer entre as refeições. Como se isso não bastasse, contém A vitamina E. Este é mesmo um poderoso antioxidante. Para terminar, referimo-nos aos seus notáveis ​​níveis de ômega-3, zinco, cálcio y ferro. Eles podem ser interessantes para pessoas que evitam proteína animal.

manteiga de amendoim
Colher de manteiga de amendoim/Fonte: @ACorazonesTV no Twitter

Nem tudo o que reluz é ouro

Como já dissemos, a maioria dos manteiga de amendoim consiste em gordura. Mais concretamente, 52 gramas de 100. Portanto, estamos diante de uma bomba calórica muito poderosa que não é adequada para todos os estilos de vida. Assim, a mesma ingestão pode resultar em ganho de massa muscular ou engorda. Tudo depende se a pessoa que come é uma pessoa ativa ou sedentária. Portanto, a moderação é necessária.

Além disso, devemos considerar que nem todas as manteigas de amendoim são criadas iguais. Alguns incorporam açúcares na receita, enquanto outros levam apenas amendoim. Portanto, se você não ler bem o rótulo, pode acabar consumindo uma bomba não só de calorias, mas também de açúcar. Neste tipo de produto, perde-se parte da potência do fruto seco original. Portanto, o problema não é manteiga de amendoim mas o seu excesso. Como disse o alquimista Paracelso"Dose única facit venenum» (a dose faz o veneno).

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