As receitas de sobremesas sem glúten Eles são essenciais em nossa sociedade atual. Muitos de nós não podem consumir este componente sem dano nosso intestino. Por esse motivo, existem cada vez mais receitas que eliminam esse ingrediente de sua composição. Conheça alguns!
As melhores sobremesas sem glúten
Os sobremesas Geralmente são um dos pratos que mais contém glúten. Suas composições baseadas em farinhas e fermento são geralmente um problema para os celíacos. Por este motivo, trazemos-lhe algumas receitas de sobremesas que não têm este componente. Para começar, quem gosta maluco? Esta receita de origem sefardita é muito simples de preparar. O seu segredo está na massa e na sua textura. Seus ingredientes são:
- Farinha de amêndoa
- Açúcar
- Ovo
- Canela moida
- Raspas da pele de um limão
- Amêndoas torradas
Preparar este doce é simples. Nós pré-aquecemos leve ao forno a 180º e coloque numa tigela a farinha de amêndoas misturada com o açúcar, o ovo, a canela e as raspas de limão. Misture até incorporar bem masa uniforme. Com esta massa fazemos pequenas bolas e as esmagamos um pouco para que tirem o forma de uma biscoito. Decore com amêndoas a gosto e leve o tabuleiro ao forno. o maluco eles estarão prontos após 13 minutos.
Doces que todo mundo gosta
Outra sobremesa que não requer glúten em seus ingredientes é a marmelo. Este alimento é ideal para combinar com queijos e pode ser usado para finalizar um jantar levemente. É também uma das sobremesas doces mais saudáveis de toda a lista. Seus ingredientes são:
- Marmelos
- Açúcar
- 2 litros de água
- Suco de meio limão
E não é só que eles são poucos ingredientes, sua preparação também é extremamente simples. Ferva a água em uma panela enquanto descascamos os marmelos e removemos as sementes e o centro. Em um prato separado, colocamos nossos Marmelos ao lado do suco de limão e deixe ferver por meia hora. Depois de cozidos, trituramos no liquidificador até obterem a consistência de um purê. Em seguida, adicione o açúcar e coloque na panela com água por 20-30 minutos. Nós removemos de vez em quando para não grudar.
Quando estiver pronto, servimos em uma forma e deixamos esfriar. E pronto! já temos nosso marmelo caseiro. Se quiser que fique ainda melhor, sirva com vários pedaços de queijo recém-cortado. Poucas coisas são mais deliciosas.
Mais sobremesas sem glúten
Quem não gosta deles? rosquinhas? A forma popular de comer nos salões encontrou um nicho nas despensas da Espanha há alguns anos. E acontece que existe um receita que é adequado para celíaca. Seus ingredientes são poucos, mas o resultado valerá a pena:
- Farinha de arroz
- Aveia sem glúten
- fécula de batata
- ½ colher de chá de canela em pó
- ¼ colher de chá de noz-moscada moída
- 1 e ½ colheres de chá de fermento em pó sem glúten
- Leite de amêndoa
- Óleo de girassol
- Molho de Maçã
- Açúcar mascavo
Sua preparação é a seguinte. Nós misturamos em uma tigela o açúcar mascavo junto com o molho de maçã, o leite de amêndoas e o óleo. Integramos os ingredientes e adicionamos canela, noz-moscada e fermento em pó. Com um filtro, peneiramos o arroz e a aveia, e o nós adicionamos À mistura. Bata com uma espátula até obtermos uma massa homogênea.
Sim, temos molde para rosquinhas, enchemos com o saco de confeitar. Se não, podemos usar nossas mãos para fazer sua forma e colocá-los em um bandeja de forno. Asse a 180º por 10-12 minutos até dourar. Uma vez fora, nós os deixamos ficar de pé e pronto.
Agora só faltaria decorar com alguns avantajado, caso prefira adicionar algum sabor extra, como chocolate. E já teríamos nosso Donuts Caseiros pronto para comer.
O que você acha? Isso nos fez querer começar trabalhar em nossas habilidades de pastelaria com esta grande variedade de receitas de sobremesas. Você se atreve a experimentar algum deles?
