Início Gastronomia Açafrão e pimenta: o combo completo

Açafrão e pimenta: o combo completo

Certamente em muitas ocasiões você já ouviu o benefícios médicos de açafrão e pimenta. Mas você sabia que ambas as especiarias combinadas são muito mais efetivo? Bem, isso mesmo, eles podem ajudar a aliviar os efeitos da osteoartrite e Alzheimer. Eles podem até atrasar efeitos do envelhecimento. Explicamos como eles se unem para ajudar nosso corpo!

melhor combinado

La curcuma e a pimenta eles são duas especiarias que amamos separadamente. E não só pelo seu sabor, mas também pelos seus múltiplos propósitos médicos. No entanto, juntos eles vêm para nos surpreender mais. Isso se deve à combinação do piperina com curcumina. A primeira é a substância localizada na camada externa do fruto da pimenta. Enquanto a curcumina é um corante natural da cúrcuma. E, individualmente, são muito benéficos para a saúde. Mas sua união é um sucesso total.

O que eles nos unem que não fazem separadamente?

Por sua parte individual, elepara piperina favorece o absorção e a biodisponibilidade de outros nutrientes. Como a curcumina, usada há milhares de anos na Ayurveda e na medicina chinesa para melhorar a digestão, dores articulares e menstruais. Assim como para proteger o fígado ou tratar feridas e eczemas da pele. Efeitos muito bons, sim, mas o que Eles são apenas a ponta do iceberg! Se pensarmos em ambas as especiarias juntas.

curcuma e pimenta
especiarias / fonte: usuário do instagram @ vitenergy.cl

Para sempre jovem

Um medo que a maioria de nós tem é o dano relacionado à idade. Para atrasá-los ou reduzi-los o máximo possível, é melhor misturar curcuma y pimenta. A combinação de ambas as especiarias proporciona grande antioxidante. Ou seja, eles protegem as células do envelhecimento. Desta forma, a manutenção do sistema imunológico é favorecida e retarda a deterioração celular. Podem até prevenir o aparecimento de doenças degenerativas, como Alzheimer ou envelhecimento prematuro da pele.

Contra inflamação e dor: açafrão e pimenta

Açafrão, além da curcumina, que possui muitas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, possui componentes que a tornam um tempero bem completo. Bem, é rico em vitaminas C, E e K e minerais como: cálcio, magnésio, sódio, zinco, ferro, potássio e cobre. atributos envolvidos na paliação de doenças inflamatórias. Ou seja, atenuam as consequências da artrite, endometriose o colite ulcerativa.

Por outro lado, temos piperina. Este tem efeito analgésico, ativa os receptores que atuam contra a dor no corpo. O que podemos traduzir como ajudar o melhora das dores articulares.

Influencia a perda de peso

Se você já tentou quase tudo para perder peso e não funcionou para você experimente açafrão e pimenta! E, é isso, você já se perguntou por que sentimos calor ao consumir qualquer prato que contenha pimenta? Bem, é porque o piperina tem um efeito termogênico. Uma propriedade que ativa o metabolismo e coloca o fígado para trabalhar no processo de quebra de gordura. Além disso, possui um efeito saciante. O que é benéfico no sentido de que regula os níveis de colesterol e evita o acúmulo de gordura nas artérias.

curcuma e pimenta
cúrcuma e pimenta / fonte: usuário do instagram @ solnatural

Enquanto a cúrcuma é um aliado perfeito quando se trata de digestão. Aumenta o fluxo de bile responsável pela digerir e absorver nutrientes. Também elimina gases, protege o estômago e ajuda a manter o equilíbrio da flora intestinal. Ambas as especiarias juntas colaboram contra o inchaço, retenção e digestão lenta.

Naturalmente, o único consumo de açafrão e pimenta não é suficiente. Deve ser aliada à prática de exercício físico, à realização de hábitos de vida saudáveis ​​e a uma alimentação equilibrada. Além disso, tome cuidado com o seu consumo! uso pesado de pimenta preta pode causar irritação da mucosa protetora do estômago. Além de causar sintomas de azia, úlceras, intestino irritável ou hérnia de hiato.

@nutriologazuly

Não consuma açafrão sozinho #cúrcuma #goldenmilk #goldenmilk #curcuma #fyp #para voce #para você

♬ som original – Nutricionista-Hormônios-SOP-Fit

A união da cúrcuma e da pimenta nos dá uma infinidade de benefícios. Individualmente, ambas as especiarias ajudam a melhorar o funcionamento do nosso organismo. Porém, juntos eles se complementam para formar, quase, um superalimento. Bem, eles são recomendados para um correto funcionamento do nosso corpo. E você? Você sabia que os benefícios dessas duas especiarias aumentam quando elas se unem?

ação