O RAE define o champanhe como «Vinho espumante branco ou rosa, originário da França ». No entanto, na Rússia houve recentemente uma mudança na rotulagem desta bebida. Ele foi o presidente do país oriental, Vladimir Putin, que decidiu dar uma reviravolta na maneira de entender o champanhe em seu país. Tudo isto, claro, não deixa de ter polémicas e críticas por parte de quem entende este espumante. Você quer descobrir o que aconteceu em torno do champanhe russo? Continue lendo!
champanhe, o único champanhe na Rússia
Em suma, Putin assinou uma nova lei que afirma que apenas os champanhe eles podem ser catalogados - e rotulados - como champanhe na Rússia. Esta bebida foi criada na época soviética com o objetivo de democratizar o luxo, muito popular, sobretudo, pela sua acessibilidade. Desta forma, todos aqueles estrangeiros borbulhantes - entre os quais, claro, os de Champagne - serão classificados no país russo "Vinhos espumantes".
Em outras palavras, qualquer coisa diferente da bebida acima mencionada não será reconhecida como champanhe na Rússia. Esta decisão, que significou uma modificação no lei sobre bebidas alcoólicas, causou indignação real e, de fato, muita confusão na indústria do champanhe. É uma indústria que respeita muito as matérias-primas. Assim, o decreto que diz que apenas champanhe eles serão champanhe e o resto será considerado "vinhos espumantes", ele sentou como desrespeitoso.
Os amantes do champanhe não se contentam com o champanhe russo
Alguns defensores foram mais longe e afirmaram que o champanhe único e verdadeiro vem de champanhe. É a produção dessa região francesa que tem denominação de origem controlada e aquele feito com variedades de uvas como Chardonnay, pinot noir o meunier, entre outras. E diante de medidas drásticas, soluções drásticas. A associação da indústria francesa já solicitou aos produtores que não é comercializado com a Rússia por enquanto.
Na verdade, de acordo com o El País, os co-presidentes do Comitê de Champanhe, Maxime Toubart e Jean-Marie Barillere, falaram em um comunicado. "O Comitê de Champagne lamenta que esta legislação não garanta que os consumidores russos tenham informações claras e transparentes sobre as origens e características do vinho", explicaram. Além disso, eles lembraram que o termo "champanhe" é um termo protegido em mais de 120 países ao redor do globo.
Adapte-se às circunstâncias
No entanto, essa moeda, como todas, tem dois lados. Existem aqueles que não ficarão satisfeitos com esta nova lei, e existem aqueles que decidiram cumpri-la; não satisfeito com a decisão, mas acatando-a no final do dia. Entre as entidades mais comentadas está Moët Henry -Responsável por empresas renomadas como Dom Perignon, Moet Chandon ou Veuve Clicquot-.
A popular marca comunicou, segundo o El País, "que a nova norma pode obrigar não só a alterar a rotulagem, mas também a certificar os vinhos novamente". No entanto, de acordo com sua política de marketing, “as casas de champanhe Moët Hennessy eles sempre respeitaram a lei em vigor onde quer que operem«. Dessa forma, embora não totalmente conformes, eles manterão relações com o país eurasiano.
Champanhe russo decola
As decisões de Putin, assim como afetaram negativamente parte da indústria, também afetaram positivamente a outra parte. E há alguns empresários próximos ao referido presidente que se beneficiaram com a atuação do presidente. Vale a pena mencionar Boris Titov -Presidente da comissão de defesa dos direitos dos empresários-, cuja família é proprietária da espumante Abrau-Dyurso, cujas ações aumentaram.
Claro, o diretor geral da Abrau-Dyurso Falou à Radio France International, segundo o El País, e esclareceu que embora "seja muito importante proteger os vinhos russos no nosso mercado", é preciso ter em conta que "a legislação deve ser razoável e não contradizer o bom senso". Em outras palavras, ele deixou claro que, apesar da nova legislação sobre o champanhe russo, "o champanhe de verdade é feito na região francesa de Champagne".
