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O absinto, o poder da alta graduação

Existem dezenas, até milhares, de bebidas alcoólicas. Na verdade, quase todo mundo já experimentou algum tipo deles. Mas, como em tudo, existem alguns mais fortes do que outros. Bem como certo com mais graduação. E, um dos mais conhecidos por isso e pelo misticismo que o cerca é o absinto. Até se tornou proibido em certas áreas. Porém, a verdade é que não é tão perigoso quanto alguns consideram. É apenas um destilado com um graduação muito alta e um ritual serviço mais do que interessante. Quer saber tudo sobre a fada verde ou o demônio?

Origem do absinto

A lenda desta bebida parte do facto de ter sido inventada, em 1792, por um Médico francês. Cujo nome era Pierre Ordinaire. Mas sua comercialização veio das mãos das freiras do convento Couvet. Embora, no início, foi vendido como um poção medicinal para tratar febre ou problemas de estômago. Desta forma, ele teve um ótimo boom de popularidade entre os soldados franceses. Dito isso, a primeira destilaria de absinto abriu em 1797. Obrigado ao Major Dubied comendo a receita das mencionadas freiras.

Pouco depois, e graças à sua incrível aceitação, ele abriu a segunda destilaria. E, tornou-se o marca de referência. Por tudo isso, em meados do século XNUMX, o absinto já era comercializado em quase toda a Europa. Deve-se notar que na França foi o bebida mais popular. Embora, logo após a bebida foi proibido completamente na França e na Suíça. As causas desse ato você poderá descobrir um pouco mais tarde.

Absinto
Absinto Fonte: cocinayvino.com

O grande ritual do absinto

O mais característico desta bebida é o seu curioso verde. Causado por clorofila das ervas que sai durante a destilação. No entanto, é essencial que amadureça vários meses, e sua cor pode mudar no sentido de tons marrons. Portanto, o melhor absinto não tem uma cor esverdeada muito marcada. Além disso, é vendido em garrafas que atingem uma graduação entre 45 e 80 graus. Com isso dito, é hora de conhecer o conhecido ritual.

Em primeiro lugar, e para conter o absinto em sua forma mais pura, é servido em um copo de base esférica. No referido copo a colher de chá com buracos com um Torrão de açúcar sobre. É aqui, quando a água é derramada por cima, que ela se derrete e se casa com o absinto. Como a água não se dilui nessa bebida, uma espécie de solução leitosa. Mais conhecido como Louche.

As causas da proibição

Como já mencionamos antes, o absinto foi consumido por todos. Mesmo artistas renomados como Van Gogh o Picasso Eles admitiram ser consumidores habituais desta bebida. E é isso, eles garantiram que isso os ajudou encontrar inspiração. É por isso que absinto ele era associado ao movimento boêmio. Que se caracterizava por tendências culturais e modos de vida libertinos que não eram bem vistos. Acima de tudo, no máximo Conservadores da sociedade.

Portanto, a bebida ganhou muito popularidade. Mas, também, vários detratores. O rumores eles se espalham em grande velocidade. Na verdade, foi até dito que causava alucinações severas e até loucura. Aqueles que se posicionaram contra esta bebida espirituosa usaram o escândalos estrelando os artistas para pedir o proibição. Algo que eles alcançariam logo depois.

Absinto
Absinto Fonte: fim de semana.

Ela está realmente amaldiçoada?

Anteriormente, acreditava-se firmemente que o absinto era um produzido para a sociedade. Embora, este ditado foi espalhado pelo grande proprietários de vinhedos. Que eles viram como o vinho estava sendo consumido cada vez menos, principalmente por causa da fada verde. No entanto, esta afirmação não é de todo verdadeira.

Estudos realizados nos últimos anos confirmaram que o absinto não é uma bebida tóxica. Nem produz alucinaçõese, claro, não é prejudicial para a saúde. Todos os problemas descritos acima são causados ​​por seu alta graduação alcoólico, que pode ir até 89 graus. Portanto, é melhor beber com água.

 

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Você já experimentou o absinto? É uma bebida com alto teor alcoólico, mas com Cuidado Isso pode fazer você se divertir bastante. É muito importante enfatizar a cautela ao lidar com esse tipo de bebida. Está tudo bem com um pouco de moderação.

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