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Cada vez mais pessoas estão organizando viagens para aproveitar suas férias. Os destinos são diversos, mas sem dúvida os melhores, em termos de alimentação, são os territórios do norte. Portanto, hoje vamos apresentar a vocês o melhor do gastronomia das Astúrias. Uma região pequena, mas com uma infinidade de receitas conhecidas. A excelente qualidade de seus produtos e a perfeição que alcançam em cada elaboração o tornam um dos melhores do país. É claro que, se você tem uma viagem às Astúrias planejada, Você vai comer bem!

O bacalhau parece, mas aquele peixe não é; Você sabe de que produto estamos falando? Talvez, mas é possível que não lhe pareça familiar ou que o confunda com o referido bacalhau: referimo-nos ao beicinho. A verdade é que eles são bastante semelhantes; lembre-se também do panga. Mas é importante saber que não é o mesmo peixe -Na verdade, existe um famoso ditado finlandês que diz assim: "bacalhau é dinheiro, arinca é comida", onde o bacalhau é um produto estrela. Neste artigo falaremos sobre as principais características da arinca, bem como algumas receitas para saboreá-la de diferentes maneiras. Vamos em frente!

Parece que não é tão difícil, mas as marcas agroalimentares ainda não oferecem todas as informações sobre o produto ao consumidor. De acordo com um estudo recente da Innova, a tendência mais valorizada em 2021 é a transparência do mercado. É claro que as principais marcas e os principais países fazem melhor o dever de casa do que os demais. Tudo isso está sendo recompensado pelo consumidor com mais fidelidade, principalmente durante a pandemia Covid-19.

o superalimentos São alimentos de alto valor nutritivo, ricos em antioxidantes, gorduras saudáveis ​​ou vitaminas. Eles estão cada vez mais incorporados em nossa dieta habitual, devido a sua propriedades para o nosso corpo. Um dos muitos exemplos que existem é o chlorella, um ótimo suplemento alimentar que também pode ser usado como ingrediente na culinária. Quer saber mais sobre este produto desconhecido, mas interessante? Vamos falar sobre isso abaixo.

Vinhos com corpo e alma. Este é o lema do Celler Rialla (sorri em catalão), uma jovem vinícola da DO Terra Alta que, além de fazer bons vinhos, nos torna mais solidários com quem os consome. E é que cada vez mais consumidores exigem de todos os produtores e processadores, além da qualidade, outros valores como sustentabilidade, respeito pela ambiente e a solidariedade. Valores difíceis de defender se a fabricante não acredita neles e não fazem parte do seu DNA. Não é o caso desta família que apostou, sem hesitar, em elaborar um vinho solidário para ajudar os Fundação La Nineta dels Ulls.

Como todos os anos, em 27 de maio, o Dia Nacional da Celíaca. Por isso, as grandes empresas espanholas reafirmam o seu compromisso com as pessoas que são intolerantes ou alérgicas a este tipo de proteína. Eles ainda promovem ações com as associações dos atingidos. Um exemplo claro e excelente disso é a ampla seleção de Os melhores produtos sem glúten da Mercadona que vamos apresentar a você a seguir. A rede valenciana reforçou com mais de Novos produtos 1.000 sem glúten. Quer saber os favoritos dos consumidores? Embora você possa pensar o contrário, eles têm um sabor magnífico!

Entre vales, bosques de sobreiros e azinheiras, e rodeada de enormes jarales; uma orografia que, por um lado, é cordilheira e, por outro, peneplanície. Lá, naquela paisagem variada do norte de Estremadura, é a área de produção de um queijo de cabra cheio de sabor, personalidade e tradição. É o Queijo ibores; tem uma Denominação de Origem Protegida (PDO) que garante sua qualidade -o que a tem levado a diversos reconhecimentos e prêmios- e, além disso, respeita o meio ambiente, tendo um alto valor ecológico. Você quer saber mais sobre isso queijo de cabra tão especial?

El gaspacho É a estrela do verão, um símbolo emblemático e um dos pratos preferidos de grande parte da população pela sua tradição, pela sua capacidade refrescante e pelo seu sabor único. Se, além disso, você é um daqueles que prefere comprar este prato preparado já para consumir, o novo Gaspacho de Lidl com certeza você adora. Possui ingredientes tão diferenciais quanto tomate rosa e você pode consumi-lo a qualquer hora ou ocasião. Quer saber mais sobre essa novidade do supermercado alemão?