Chlorella, o superalimento com mais clorofila no planeta

o superalimentos São alimentos de alto valor nutritivo, ricos em antioxidantes, gorduras saudáveis ​​ou vitaminas. Eles estão cada vez mais incorporados em nossa dieta habitual, devido a sua propriedades para o nosso corpo. Um dos muitos exemplos que existem é o chlorella, um ótimo suplemento alimentar que também pode ser usado como ingrediente na culinária. Quer saber mais sobre este produto desconhecido, mas interessante? Vamos falar sobre isso abaixo.

O que é chlorella?

La chlorella é um micro alga conhecida, além de seu alto valor nutritivo e desintoxicante, por ser a planta com a maior concentração de clorofila do planeta. É também uma fonte rica de proteínas Ele contém uma grande quantidade de aminoácidos essenciais.

Chlorella

Pó de clorela | Fonte: Expreso.ec

Quais são os benefícios deste superalimento?

Entre as muitas propriedades saudáveis ​​desta alga está a sua capacidade de impulsionar o sistema imunológico. Pode ajudar a conter gripes, resfriados, fungos como a cândida ... Além disso, é conhecido acima de tudo por sua capacidade de remover toxinas do corpo. Pode ser capaz de desintoxicar o fígado, intestinos e sangue, uma vez que se liga a toxinas e metais pesados, expulsando-os do nosso corpo. Da mesma forma, o chlorella, provavelmente graças ao seu conteúdo de ácido nucleico, estimula o crescimento mais rápido e saudável em crianças e atenua os efeitos do envelhecimento.

Também estimula a reparação de tecidos em adultos, ajuda a curar feridas na pele, regenera as células da pele e recupera energia. Por último, melhora a função intestinal e promove o peristaltismo intestinal normal, o que ajuda a prevenir constipação. Por outro lado, também promove o crescimento de bactérias aeróbias benéficas à saúde, enquanto as membranas celulares cuidam da adsorção de substâncias tóxicas no intestino.

Além de seus inúmeros benefícios e de seu sabor e cor especiais, um fato curioso que não podemos deixar de contar é que o NASA escolheu o chlorella ser um dos primeiros alimentos crescido em estações espaciais. Vai se tornar um alimento básico na dieta de astronautas. Da mesma forma, é também o número um como suplemento nutricional tomado por Japonês.

Chlorella

Pó e cápsulas de clorela | Fonte: Herbsnatura.com

Como você pode tomar clorela?

Esta microalga pode ser adquirida em fitoterapeutas, lojas de dietas, lojas online ou em parafarmácias e existem duas maneiras principais de incorporar o chlorella em sua dieta. Bem, você pode comprar pulverizado ou você também pode comprá-lo em comprimidos ou pílulas. La forma más usada es en polvo, ya que se puede incorporar más fácilmente a cualquier receta como en batidos, en zumos, en ensaladas, en salsas, en jugos verdes, en bizcochos… O en la que te vamos a contar ahora, también encaja muito bem. o que contribuição nutricional Adicionam-se 2 a 3 g complementares.

Panquecas de clorela e banana

Para fazer fofos panquecas de chlorella com banana Você precisa deste pó de superalimento, óleo de coco, aveia sem glúten, baunilha, sal, banana, leite de aveia, raspas de limão, vinagre de cidra de maçã e suco de limão.

Na hora de prepará-los, a primeira coisa a fazer é misturar a farinha, a baunilha, o sal e chlorella em uma tigela. E bata os ingredientes restantes separadamente. Após esta etapa, mexa tudo junto e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Em segundo lugar, em uma frigideira antiaderente, adicione algumas gotas de óleo de coco e adicione a massa para fazer as panquecas (cerca de duas colheres de sopa por panqueca). Finalmente, depois de retirá-los da panela, adicione o avantajado desejada, de caramelo de morango a raspas de chocolate, e… pronto para servir e saborear!

Chlorella

Panquecas de clorela e banana | Fonte: Lamesadegarnacha.com

Agora que você sabe o que é, as propriedades deste superalimento e onde comprá-lo, esperamos que se sinta encorajado a experimentá-lo e se aventurar a criar receitas ou fazer as deliciosas panquecas de que falamos. Embora seu consumo seja desencorajado se você for alérgico a iodo, se você for grávida ou amamentando, ou se você estiver tomando medicamentos imunossupressores ou medicamentos para afinar o sangue. Você já ouviu falar do chlorella antes? O que você acha de seus muitos benefícios? Se já leva na cozinha, que pratos prepara com ele?

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