Rioja não é apenas vinho. Porque na cidade de Pradejon cogumelos e champignon ocupam o centro das atenções. Na verdade, é a cidade de Espanha com a maior produção (60% do país). Todos os anos, nessa época, ele dedica sua festa a eles fungitur. Além disso, por cinco anos, o apenas museu em todo o país se dedica a todos os tipos de cogumelos cultivados.
É o lugar ideal para aprender tudo sobre esses alimentos e que termina com uma visita às lavouras, além de um degustação do cogumelo que cada visitante coleta. Você quer viver essa experiência?
Em Pradejón, aprendendo e saboreando cogumelos
Nas visitas, organizadas por fungiturismo, Você aprende coisas assim que não precisa lavá-las com água, porque tira o sabor delas. que os pés de cogumelo não sejam jogados fora, pois, embora sejam lenhosos, são bons; que o que eles precisam crescer no escuro é um mito; ou que todos os cogumelos podem ser colhidos com uma faca, mas não com a mão ...
Na cidade de Pradejon são crescidos cinco tipos, não apenas o cogumelo branco (o mais popular).
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