Tyrian: a nova variedade de brócolis totalmente roxa
A nova variedade de brócolis ramificado chama-se Tyriano, é Sakata Seed Iberica e é totalmente roxo, do tronco à cabeça. A Sakata, empresa valenciana dedicada à produção, comercialização e melhoramento de sementes de hortaliças, confia na atratividade desta nova variedade. Ele vê nisso um incentivo ao consumo de brássicas, gênero de planta que inclui as espécies que conhecemos como repolhos. Inclui culturas como couve-flor, repolho, nabo ou colza, entre outros.
Tyrian é definido como uma nova variedade de brócolis ramificado, pois ao contrário do brócolis convencional, que é determinado como cabeça floral, Cresce em forma de galhos e cada um tem o seu 'flor'.
A Sakata trabalha no melhoramento vegetal, desenvolvendo variedades que se adaptam às necessidades dos produtores e às novas demandas dos consumidores. O nova variedade de brócolis roxo ramificado do caule à cabeça, e batizado com o nome de Tyrian em breve estará disponível no mercado. Uma nova opção vegetal que podemos experimentar nas nossas cozinhas.
Quais são as características e qualidades de Tyrian
Quanto à aparência física do brócolis, sua cor roxa será uma de suas atraente para venda, assim como batatas roxas, cenouras roxas, couve-flor roxa. Quanto às suas qualidades e características, a empresa destaca que é uma planta muito vigorosa, de hábito muito ereto e muito uniforme. Eles também explicam que é um variedade muito produtiva e que, portanto, poderão oferecer seus novos brócolis no mercado durante o ano todo.
Quanto ao seu sabor, textura, etc.; Tyrian tem uma textura tenra e ligeiramente fibrosa e um sabor doce. Será um vegetal muito versátil na hora de cozinhar e combinar com outros alimentos. E esperamos que em breve possamos fazer upload de receitas com esta nova variedade de brócolis tão saudável.
