Eu não sei quantos por cento da população já ouviu falar do nozes. Mas temo que esteja baixo. Com este artigo iremos aumentá-lo. E vou te dizer uma coisa: é um produto tão saudável que deveria ser prescrito pela Previdência Social (um punhado a cada 24 horas por via oral). É um alimento que pertence ao grupo dos frutos secos e foi descoberto pelos humanos há muito tempo. Milhares e milhares de anos. Na verdade, os nativos americanos os usaram para curar a tuberculose. Quer saber mais? Continue lendo!
Cultivo de noz pecã
A noz-pecã é o fruto da espécie Carya illinoinensisTambém conhecida como noz-pecã ou noz-pecã. A noz-pecã ou noz é nativa do Sudeste dos Estados Unidos e México, ambos são seus principais distribuidores. No entanto, é cultivado em países como África do Sul, Azerbaijão, China, Austrália, Ucrânia, Brasil e outros países de América do Sul. Além disso, também está a caminho das quintas andaluzas do Sul da Espanha.
Nozes são uma das frutas topo no país mexicano. Assim, a noz pecã é conservada por uma grande rede de instituições agrícolas, visto que o seu fruto é muito rentável para o país. Na verdade, ele espera no Banco Nacional de Germoplasma de Pecanero Walnut a maior coleção de germoplasma no Carya illinoinensis do país. Não é de estranhar, já que se trata de um alimento de altíssimo valor nutritivo, superando o comum ou a noz de Castela. No entanto, não devemos esquecer que é um alimento igualmente benéfico para a saúde. Além disso, na Espanha, a noz comum é mais barata que a noz-pecã.
Na maioria dos casos, quando o produto em questão é importado o preço geralmente sobe. Às vezes, também pode ser devido ao mês do ano em que estamos, mas neste caso o preço sobe e desce. Pelo contrário, o produto importado tem um preço altura da base.
Na Espanha, as nozes de noz-pecã não são um produto típico e são cultivadas apenas em Granada e Málaga e, em muito pouca quantidade. Por isso, seu preço é quase o dobro do da noz comum. Nós verificamos isso Carrefour, um dos maiores supermercados do país. Custo de 200 gramas de nozes pecan 4,66 euros, enquanto a noz normal 2,89 euros.
Benefícios e propriedades das pecãs
Por que essa noz é das frutas secas mais nutritivo do mercado junto com o "Rainha das nozes" (clique no link se quiser saber quem é o «Rainha«)? Primeiro, Sem colesteroleu. E não só isso, mas também o reduz ("o mau", já que "o bom" o mantém nos seus níveis). Em segundo lugar, embalado com Vitaminas: vitamina A, vitamina B1, B2, B3 e ácido fólico, vitamina C, vitamina K e vitamina E. Bem carregados com este último o que os torna um poderoso anticorrosivo. Terceiro, boa fonte de proteínas e de fibra, bem como minerais como fósforo, ferro, cálcio e potássio.
Graças a todos esses nutrientes o nozes ajude-nos a cuidar da nossa saúde. Eles reduzem o risco de doenças cardiovasculares e fornecem proteção contra doenças como diabetes, o câncer ou o arteriosclerose. Por isso, vale a pena tentar incluir este alimento na nossa alimentação diária.
A sua utilidade na cozinha é muito diversa: em receitas, bolos, taças de cereais, bolachas, croquetes, muffins, bolos. Uau, como a noz comum que conhecemos. A única diferença é que tem um gosto um pouco mais doce. Uma boa ideia é levá-los como um "lanche". Satisfaz, é saboroso e ao mesmo tempo é mais do que saudável.
O último bolo que fizemos com nozes e batata doce. Também adicionamos damascos secos e gengibre.
Um sabor delicioso e suculento com um toque crocante proporcionado pelas nozes. Você verá como é bom.
.
A receita completa se você clicar em ... https://t.co/HMjb6ZPrDd pic.twitter.com/qOGxdPANJv- Receitas da Carol (@recetasdecarol) 19 de novembro de 2020
Quanto mais alimentos e nutrientes diferentes você incluir em sua dieta, mais variada ela será. E não só isso, mas você vai curtir a gastronomia de outra forma, já que pode brincar com diferentes ingredientes e sabores e explore sua criatividade assim. Em muitas ocasiões, as pessoas se cansam de seguir uma dieta saudável porque sempre comem a mesma coisa. Pelo contrário, descubra novos alimentos e incorpore aos poucos aqueles de que mais gosta. é muito enriquecedor. Por esse motivo, se você ainda não os fez, Recomendamos que você vá a um supermercado e experimente as nozes.
