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Carne De Porco Vegetal De Alimentos Impossíveis
A empresa americana que produz produtos à base de plantas que imitam produtos à base de carne apresenta sua nova carne suína vegetal. Descubra-o aqui.
O puxão fica: por que seu sucesso?
Da culinária havaiana, o poke é um prato de peixe cru marinado com molho de soja que está fazendo grande sucesso. Descubra os motivos aqui.
Sushi na Espanha: consumo e preferências
De acordo com um estudo realizado pela Aecoc para Mercabarna, 45% dos espanhóis comem sushi na Espanha pelo menos uma vez por mês, mas por encomenda.
Molho de soja, você sabe como é?
No ocidente, esse tempero é cada vez mais consumido em pratos originários da China. Descubra aqui tudo sobre o molho de soja e suas contribuições.
O que é edamame, o lanche da moda
Vem da China, é natural dentro da linha 'Real Food' e seu consumo se tornou tão difundido que está esgotado nas lojas. Descubra o que é edamame aqui.
Leite de soja não existe
O Tribunal de Justiça da União Europeia determinou que produtos vegetais ou smoothies e produtos à base de vegetais, como o que foi chamado de "leite de soja", não podem ser comercializados sob a denominação de "leite".
