Tag: Espanha
Orelha de porco: não tão nutritiva
Algumas batatas bravas? orelha de porco? São porções que com certeza você já pediu em um bar. Bem, este último sempre...
Talheres de bambu: têm plástico!
O biodegradável tornou-se a melhor alternativa para o desaparecimento dos produtos plásticos de uso único. Os talheres de bambu...
Azeitonas Gordal com molho De la Cueva
Conhece as azeitonas gordal com molho tradicional da Cave? Descubra um dos produtos mais emblemáticos da Espanha da mão do explorador...
Abate de pintos machos, o começo do fim
Você sabia que na maioria dos países europeus os pintinhos machos são abatidos através de uma prática de gaseificação e...
Presunto Teruel, único e delicioso
Sabia que 40% dos presuntos e pás com Denominação de Origem em Espanha são de Teruel? Esse alto percentual se deve...
Mel vibrante, escondido nas montanhas
Todo mundo deveria colocar uma pitada de doce em sua vida. Dar um toque saboroso de vez em quando nunca é demais. E,...
Benefícios inesperados das cerejas: o que esta fruta de verão esconde?
O verão chegou. Com ele vêm alguns meses em que um dos alimentos aliados mais refrescantes para combater o calor...
Churrasco de salmão, a nova alternativa
O verão na Espanha é caracterizado por duas coisas inconfundíveis. A primeira são as altas temperaturas e o calor, às vezes insuportável. A segunda,...
Aumento da produção orgânica
O aumento da produção orgânica seguiu seu curso apesar da pandemia. Essa tendência consolidada pode nos ajudar a atingir nossos objetivos...
Diplomacia gastronômica, a importância das cozinhas
A gastronomia é uma das grandes marcas da cultura espanhola. Os produtos ibéricos são amplamente reconhecidos...
