Etiqueta: cozinha

No segundo programa do Masterchef Celebrity 4, os candidatos desta edição foram novamente postos à frente do fogão sem o já...

A Gourmet Inés Ortega comemora o aniversário da publicação de sua mãe em 1972, '1080 Receitas de Culinária', com este volume de pratos fáceis e saudáveis.

A Real Academia de Gastronomia e o famoso motor de busca possibilitaram uma enorme exposição online do Google Arts & Culture com cozinha espanhola.

A carne selvagem é mais magra do que as outras carnes, tem uma versatilidade extraordinária e pode ser cozinhada de mil e uma maneiras.

O festival gastronômico de artesãos e empresários de Barcelona retorna com sua edição de Natal que incluirá um mercado com mais propostas do que nunca e...

Chef De Sanctis vê a quinoa como um dos alimentos do futuro por ser muito nutritiva

A pedra preciosa era na verdade um otólito, uma partícula mineral composta de carbonato de cálcio que se encontra na cavidade auditiva da corvina e permite que ela mantenha seu equilíbrio. Ainda hoje a lenda continua viva porque este pequeno osso ainda é usado como amuleto para obter sucesso e também lhe são atribuídas propriedades curativas.

Os brotos são o processo pelo qual o embrião de uma semente se torna uma planta. Assim, um broto é uma planta viva com alto valor nutricional, maior do que terá como planta adulta.