Google Arts & Culture com culinária espanhola

Um amplo enciclopédia sobre o mundo da culinária agora está disponível na web a partir do projeto que começou Google Arts & Culture com culinária espanhola. É uma colaboração entre o gigante da tecnologia e o Academia Real de Gastronomia. O objetivo é contar histórias por trás de muitos rostos, nomes, sabores e daquele enorme legado gastro-cultural Espanhol. Através deste novo app localizador você pode descobrir as origens dos pratos típicos de Espanha.

Intitulado 'Espanha: cozinha aberta' e a imagem de apresentação exposta neste artigo pretende partilhar a riqueza do país como referência gastronómica. No total, existem 55 exposições com cerca de Elementos 2000 e a melhor colaboração de especialistas até 60 especialistas gastronômicos entre chefs ou cozinheiros. O Museu do traje y Ação Cultural Espanhola. 

Google Arts & Culture com culinária espanhola, de acordo com o gerente do projeto

Este 'ramo' de Google que viu a luz em 2011 tinha se concentrado em cobrir pintura, escultura ou moda, mas nunca o gastronomia… até agora. Chegou a hora de abordar um problema com raízes profundas em nosso país. Além disso, com a participação, é claro, do grande Ferran Adria, entre outros chefs de renome. Google Arts & Culture com culinária espanhola foi apresentado na última terça-feira, 26 de março no Mercado de Barceló em Madrid. 

O diretor do Instituto Cultural do Google, Amit Sood, que explicou a ideia: “Não é uma foto com um pouco de texto, mas sim pretende mudar a percepção e os temas da gastronomia espanhola”. Tudo para cativar o público mais jovem com a intenção de que ele se apaixone pela cozinha como ele fez.

Como alguém pode saber que história está por trás de um prato? Desta forma, com o auxílio da tecnologia ”, respondeu. Sood. E isso, sempre através amostras, mapas interativos, histórias sobre famílias de cozinheiros, visitas a vinícolasetc. Até mesmo olha para um futuro que aproxima o modelo sustentável da produção de alimentos ou a melhor presença do mujer no fogão.

Linguagens e estruturação

Assim, neste aplicativo gratuito de Google Arts & Culture com culinária espanhola conecta-se com todos os tipos de público, sem que a linguagem seja um obstáculo. A versão está em Quatro idiomas (Inglês, espanhol, francês e japonês), por enquanto. É dividido em três capítulos: um dedicado a personas, outro para sabores e um último para encontros entre arte e Cultura com gastronomia.

Conforme o seu uso avança, outras funções ou melhorias serão implementadas de acordo com as demandas dos usuários. Aqueles que podem descobrir muito mais do que o tampas, a paella ou azeite de oliva. Porque é disso que se trata, promover o conhecimento culinário em um único lugar na web.

ação