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Etiqueta: Cozido

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As leguminosas, versáteis e deliciosas em todas as suas formas, nos fornecem ferro, fósforo, magnésio, fibras e proteínas.

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O suíno celta da Galiza: raça em perigo

Nativo dos estábulos galegos, o porco celta galego está à beira da extinção. Conheça aqui toda a sua história e que carnes são feitas a partir dele.

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Gastronomia leonesa: conheça suas delícias

De 10 a 13 de outubro, realiza-se a XXVI Feira de Produtos de León para descobrir os seus enchidos, pratos, queijos e vinhos da cozinha leonesa.

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II Edição de "Burgos entre Cucharas"

Cerca de trinta estabelecimentos de Burgos vão participar, de quinta-feira 22 a domingo 25 de novembro, no Circuito Gastronómico 'Cozidos com História e Pratos...

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