Etiqueta: Cozinheiro
Receitas veganas no livro Slow Vegan
O chef e restaurateur Nacho Sánchez, que dirige o restaurante Pizza & Dixie em Madri, é o autor deste novo trabalho com suas melhores receitas veganas.
Masterchef Celebrity 4: recapitulação 'gastro' 5
Na passada quarta-feira, 16 de outubro, foi transmitido o sexto programa do Masterchef Celebrity 4 e aqui recordamos os pratos mais marcantes que vimos.
Recupere o sabor em pacientes com câncer
Um projeto de pesquisa científico-culinário entre a Fundação MD Anderson Cancer Center e o chef Ramón Freixa busca recuperar o sabor perdido.
Masterchef Celebrity 4: recapitulação 'gastro' 4
Na passada quarta-feira, 2 de outubro, foi transmitido o quarto programa do Masterchef Celebrity 4 e aqui recordamos os pratos mais marcantes que vimos.
Masterchef Celebrity 4: recapitulação 'gastro' 3
Na passada quarta-feira, 25 de setembro, foi transmitido o terceiro programa do Masterchef Celebrity 4 e aqui recordamos os pratos mais marcantes que vimos.
Masterchef Celebrity 4: recapitulação 'gastro' 2
No segundo programa do Masterchef Celebrity 4, os candidatos desta edição foram novamente postos à frente do fogão sem o já...
Sobremesas veganas La Veggisserie, de barco
A especialista em catering francês tem uma linha gourmet de sobremesas veganas La Veggisserie, inspiradas em doces tradicionais. Descubra-os.
A perda do paladar e saborear como chef
Esse distúrbio que atinge milhões de pessoas também atinge chefs como Grant Achatz e Oriol Blanes. Como funcionam assim, com a perda do paladar?
Novo sorvete da Dabiz Muñoz e Magnum
O chef espanhol com três estrelas Michelin e a marca de gelados apresentam o novo gelado Dabiz Muñoz, que se caracteriza pela fusão de sabores.
Juan Mari Iriarte e seus chocolates de ouro
O mestre de confeitaria e chocolate Juan Mari Iriarte criou os primeiros chocolates do mundo como este, inspirados no pôr do sol em Sokoa (País Basco).
