Etiqueta: azeite
A prévia da Expoliva 2019 em Jaén
Contamos tudo o que você precisa saber sobre a feira Expoliva 2019 em Jaén, que acontece de 15 a 18 de maio com grandes desafios para o presente e o futuro.
Sem Nutriscore no azeite?
A Saúde negocia com as autoridades francesas para não prejudicar a qualificação do 'ouro líquido' espanhol com a nova rotulagem: sem nutriscore no azeite.
EVOO não é tudo que brilha
A OCU denuncia que 20 dos 41 azeites analisados são vendidos como EVOO sem ser tão
Azeite pode ser congelado
Um dos grandes produtos gourmet que temos na nossa terra é o azeite virgem extra. Na Espanha (mais no interior-centro...
'Oleosubbética' na DOP Priego de Córdoba
A marca “Oleosubbética” é uma coupage das variedades picuda e hojiblanca. É um frutado verde médio em que se destacam as nuances herbáceas e as notas de vegetais como o tomate e a alcachofra.
Azeite virgem, investimento na saúde
Consumir azeite virgem ou azeite extra virgem significa investir na nossa saúde. Esses dois tipos de óleos fornecem um alto nível de gorduras monoinsaturadas e ácido oleico que nos ajudam a reduzir os riscos coronarianos, os níveis de colesterol e os riscos de trombose, pois também possuem um alto nível de propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
