Sabe seitan? É um novo tipo de carne vegetal. criado à base de proteína, tornou-se o melhor amigo de veganos, vegetarianos e pessoas com dificuldades cardiovasculares. Contamos tudo aqui.
O que é seitan?
Provavelmente, se você decidiu prescindir ou reduzir a quantidade de carne em sua dieta, você sabe o seitan. É conhecido como o “carne vegetal” e, é que, é uma preparação baseada em glúten de trigo cujo sabor e textura lembram muito a carne animal. Da mesma forma, juntamente com o tofu e o tempeh, formam o trio alternativo favorito para dietas vegetarianas ou veganas. Devido ao alto valor proteico que fornecem.
El seitan é praticamente um pasta de proteína. Para cada 100 gramas desse alimento, 24 são proteínas. Além disso, é pobre em carboidratos e gorduras, 121 quilocalorias por cem gramas de produto. O que ajuda a torná-lo um alimentos macios e de fácil digestão. Desta forma, também se destaca por seu alto nível de componentes minerais. Alguns gostam dele sódio, cálcio e potássio.
Benefícios
Seitan não é mais apenas o alimento perfeito para quem come carne animal, mas também para quem sofre problemas estomacais. Isso ocorre porque é um produto de fácil digestão. Porque nãoou contém quase nenhuma gordura, açúcar ou fibra. Além disso, se você quer perder peso, coloque na lista de compras! contém um conteúdo de baixa caloria. tão bem como tu vai lhe dar uma sensação de saciedadedevido ao seu teor proteico. O que irá ajudá-lo a controlar seu apetite. Também não tem gordura saturada ou colesterol. É totalmente saudável para o coração.
@himynameispriya não apenas hype #seitan
Mesmo que você seja carnívoro e sua devoção seja carne, o que o impede de saboreie o seitan? É um comida super completa. Além disso, um quilo deste custa cerca de 2 e 3 euros. O que o torna acessível. E você? Vai se animar com essa carne vegetal?
