El Ministério da Agricultura e Pesca, Alimentação e Meio Ambiente concedeu o Food Awards da Espanha para Melhores queijos deste ano 2017. Esses foram os finalistas em cada categoria.
Melhores Queijos 2017
Modalidade «Queijo de vaca curado»
Prémio: Queixería Don Crisanto, de Villalba (Lugo). Para o queijo «Don Crisanto», San Simón da Costa protegeu a denominação de origem.
Modalidade "Queijo de ovelha curado"
Prémio: Queijaria Ricardo Remiro, de Eulate (Navarra). Por ele queijo "Remiro", denominação de origem protegida Idiazábal.
Modalidade «Queijo de cabra curado»
Prémio: Quesería Lopicomo, SL, de Villamartín (Cádiz), pelo queijo «Pajarete».
Modo "queijo maturado misto"
Prêmio: Quesos El Bosqueño, SL, de El Bosque (Cádiz). Para o queijo «El Bosqueño.
Modalidade "Queijo curado com bolores ou queijo azul"
Prêmio: Queserías Picos de Europa, SL, de Posada de Valdeón (León). Para o queijo azul "Picos de Europa", indicação geográfica protegida Valdeón.
Prêmio Especial "Comida da Espanha ao Melhor Queijo"
Queixería Don Crisanto, de Villalba (Lugo). Para o queijo «Don Crisanto», San Simón da Costa protegeu a denominação de origem.
Finaliza os seguintes melhores queijos
Modalidade «Queijo de vaca curado»
Finalista 1: SAT Queinaga Xuga nº 871, de Curtis (A coruña), para o queijo "Queinaga", denominação de origem protegida Arzúa-Ulloa.
Finalista 2: Quesería Prestes, SL, de Villalba (Lugo), para o queijo "Prestes", Denominação de Origem Protegida San Simón da Costa.
Modalidade "Queijo de ovelha curado"
Finalista 1: Fábrica de Queijo Manuel Bengoetxea, de Urdax (Navarra), para o queijo "Bengoetxea", Denominação de Origem Protegida Idiazábal.
Finalista 2: Fábrica de Queijo José Inazio Ugartemendia, de Berastegui (Gipuzkoa), para o queijo "Gazpio", Denominação de Origem Protegida Idiazábal.
Modalidade «Queijo de cabra curado»
Finalista 1: Fábrica de Queijo La Pastora de Grazalema, Sociedade Cooperativa Andaluza, de Grazalema (Cádiz), para o queijo "La Pastora de Grazalema".
Finalista 2: Quesería Payoyo, SL, de Villaluenga del Rosario (Cádiz), pelo queijo «Payoyo».
Modo "queijo maturado misto"
Finalista 1: Grupo Ganaderos de Fuerteventura, SL, de Puerto del Rosario (Las Palmas), para o queijo "Selectum Semicurado con Paprika".
Finalista 2: Queserías Entrepinares, SAU, de Valladolid, para o queijo «Entrepinares Viejo Tostado».
Modalidade "Queijo curado com bolores ou queijo azul"
Finalista 1: Lácteas Cobreros, SA, de Castrogonzalo (Zamora), para o queijo «Rolo de Queijo de Cabra Cobreros».
Finalista 2: Quesopía, SL, de Torremocha de Jarama (Madrid), para o queijo «Button de Queso».
