Descubra o decepção do mel! Apesar de Consumo de mel chinês na Espanha é mais de 30% do consumo total, a origem deste país não aparece nos rótulos dos produtos. Tudo isso fez com que o OCU e a Coordenador de Organizações de Agricultores e Pecuária (COAG) fizeram uma investigação. Como resultado, eles eliminaram o "engano legal" para cobrir essas informações ao consumidor.
A legislação atualmente admite que o mel colhido na China e importado por uma operadora portuguesa pode ser rotulado como Espanhol. Tudo porque a mistura de diferentes méis é considerada um processo. Desta forma, a lei permite que este mel seja rotulado com o origem que tem mais de 50%. Então, um mel pode ter um 49% de origem chinesa e um 51% espanhol e ser considerado na rotulagem como Mel espanhol.
Engano, confusão e pouca transparência no mel
Por isso, é cada vez mais difícil encontrar o mel chinês na origem do rótulo, segundo os responsáveis pela OCU y COAG. Desta forma, os atacadistas e embaladores deste produto utilizam a norma que diz que “A origem de uma mistura será o país de origem dos materiais que representam mais de 50% do peso da mistura”. A pessoa encarregada de setor apícola da associação patronal COAG Pedro Loscertales esclarece que “Não acreditamos que estejam a cometer qualquer ilegalidade. Acreditamos que tanto a aplicação das normas comunitárias quanto estaduais analisadas facilitam isso ”.
O que está claro é que o Consumidor você não recebe as informações reais. Além disso, esses padrões encorajam confusão e engano. Também ao aquecer mel no processo de mistura pólen é removido que fornece a informação botânica da origem.
Parece surpreendente que em 2021 ainda estamos usando apenas rotulagem física no padrão e não digital por meio de Códigos QR por exemplo. Teme-se a transparência da rastreabilidade, da analítica e de dar luz a todo o processo ao consumidor, tratando-o como pouca capacidade de entender o que está por trás do produto.
