A imaginação e a criatividade de Torrons vicens É inesgotável e não para de desenvolver novas ideias para o seu já extenso catálogo de nougats. Agora surpreende-nos com uma dezena de criações pensadas para nos surpreender neste Natal. Todos eles se apresentaram na Feira de Torrão e Chocolate de Pedra de Agramunt (Lleida) onde também apresentaram um torrão gigante medindo mais de 8 metros.
Entre as novas criações destacam-se uma preparação doce e uma salgada. Do lado doce, apresentam um nougat fruto do acordo com a aliança com Perfetti Van Melle. É um delicioso preparo à base de praliné de amêndoa, creme e morango com crocantes Chupa Chups e também é coberto com chocolate branco e chocolate rubi.
Do lado salgado, surpreendem-nos com um nougat de presunto ibérico, fruto de um acordo com Enrique Tomás. Este torrão é feito com praliné de amêndoa e um presunto crocante que vai surpreender todos os amantes de nougat. Sem dúvida servirá também para incorporar ao mundo do nougat os amantes do que há de mais saboroso e salgado.
As ideias de Torrons Vicens junto com Albert Adrià
Dá continuidade à já conhecida e bem-sucedida colaboração de Torrons Vicens com o chef Albert Adrià. Desta vez a criação de Adrià proporcionará duas grandes elaborações. Por um lado, o Nut Cream Nougat e, por outro, o Mandarim e o Yuzu Nougat.
Outras seis propostas também se somam às novidades apresentadas este ano na Feira Agramunt Stone Nougat e Chocolate. O Nougat de Cacau Puro, o Nougat de Lichia e Framboesa com Pétalas de Rosa, o Nougat de Pralinê de Coco com Doces de Abacaxi, o Nougat de Coco Cremoso com Coco Crocante, o Nougat de Millefeuille de Morango com Creme e o Nougat de Banana e Chocolate.
