Início Do mar La Gula del Norte, a iguaria espanhola de surimi

La Gula del Norte, a iguaria espanhola de surimi

Quem nunca ouviu falar a marca da Gula do Norte? Quer seja ou não fã dos produtos que vendem, sabe com certeza que as suas famosas enguias chegam e são vendidas em Espanha há muitos anos. Agora é a vez de se reinventar, devido a todas as mudanças que a sociedade passou, e por isso esta empresa decidiu lançar uma linha maravilhosa de refeições prontas. Quer conhecer seus novos produtos? Você sabe o que enguias e como eles são obtidos? Nós vamos te contar.

A curiosa história da Gula del Norte

A história desta grande empresa começou em 1974, quando várias empresas familiares com longa tradição na pesca e comercialização de elver decidiram unir esforços e criar a maior empresa do sector, Angulas Aguinaga, SA Mas o problema surgiu cedo, quando, na década de 80, a captura de elver caiu drasticamente. Isso fez com que a empresa encontrasse uma solução eficaz. E assim o fez, criando um substituto natural para elver: gula.

A gula do norte
Logótipo da marca La Gula del Norte | Fonte: Laguladelnorte.es

Em 1991 houve o lançamento do A gula do norte. Foi um substituto para elver com base em surimi. Teve muito sucesso, no entanto, quando eles lançaram sua primeira campanha publicitária dois anos depois, as vendas cresceram para o que são hoje. O fator publicidade tem sido fundamental para o desenvolvimento da empresa ao longo de todos esses anos.

A gula do norte é um produto natural e requintado. Além da qualidade É um dos principais objetivos da marca, uma vez que oferece aos seus clientes produtos muito cuidadosos. Da mesma forma, para cumprir esta premissa, a empresa possui um departamento de qualidade próprio e o últimos avanços técnicos e materiais para o controle higiênico-sanitário de matérias-primas e produtos acabados.

Surimi, a chave do sucesso

As enguias são um produto substituto dos elvers, que são feitos de peixe prensado, também conhecido como surimi. Mas o que é realmente surimi? O surimi É uma fonte de proteína obtida nas melhores zonas de peixes acabados de pescar. O procedimento é simples: deve-se formar uma pasta à qual se juntam os temperos. De lá você obtém o máximo nutritivo, saudável e sem colesterol do animal fresco. Um exemplo que é criado a partir deste surimi são os conhecidos e tradicionais espeto de caranguejo que geralmente são colocados em saladas.

A gula do norte
Surimi | Fonte: Comocomoyotrascosas.com

Um minuto e meio e ... voila!

A Gula do Bol Norte é a nova linha de pratos prontos da marca. Como o próprio nome indica, está disponível em formato de tigela e basta aquecê-lo no micro-ondas por um minuto e meio para estar pronto para comer. A empresa colocou à disposição do consumidor três variedades preparadas para beber, sempre com sua iguaria marinha como protagonista, junto com outros ingredientes.

O primeiro é o receita do país, criado com cogumelos shiitake, presunto e cebola; o segundo é o Receita mediterrânea, com macarrão, tomate seco, cebola e salsa; e finalmente, o receita oriental, que é composto por uma mistura de vegetais orientais (bambu, cogumelos chineses de cultivo, alho-poró, pimento verde, pimento vermelho, cebola e ervilha) e um leve toque de soja. Três receitas simples que o surpreendem pelo seu sabor requintado.

A gula do norte
A Gula do Norte | Fonte: Laguladelnorte.es

Este é o primeiro lançamento da marca na secção de pratos preparados, mas espera-se que, após o seu sucesso, sejam lançados muitos mais. A gula do norte continua a inovar apesar de seus muitos anos. As vantagens desta linha são importantes, pois cada vez mais produtores estão se interessando por este estilo de formato rápido e fácil para consumo do cliente.

Atualmente você pode obter o receitas cotado em supermercados Eroski, Gadisa, Coaliment e E'Leclerc. Embora em breve eles também poderão ser encontrados em uma grande variedade de supermercados e hipermercados em todo o país, como Alcampo ou Carrefour. O que espera para experimentar essas deliciosas enguias? Qual receita mais chamou sua atenção?

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