Para muitos é uma região de passagem entre a capital, Madrid, e a costa, Valência. Falamos de A Manchuela, essa região localizada entre Cuenca e Albacete, que abre um novo rota do vinho destinado a se tornar uma referência em bons vinhos. Um total de 13 vinícolas Castelhano-La Mancha aderiu a esta iniciativa que abrange um território eminentemente rural e pecuário.
É uma área ameaçada pela despovoamento, mas abençoado pela riqueza natural e paisagística que vem por estar aninhado entre as gargantas do Rio júcar e as foices o Rio Cabriel. Aqui apresentamos um pouco mais as características do local vitivinícola.
Uma extensa área de vinhedos em La Manchuela
Na área, um total de cerca de 72.000 hectares de vinhasprincipalmente vermelho. A variedade rainha é Bobal. Embora em menor grau também seja encontrado cencibel, que é como a tensão do Tempranillo na zona. Também encontramos alguns Garnacha, embora em menor grau.
30 por cento das safras são dedicadas a vinho branco, principalmente uvas francesas como Sauvignon Blanc. Além disso, há uma parte do território que se dedica a vinho ecológico, que também está a ser apreciado e distinguido pelos provadores.
Entre os produtores de vinho que se destacam em A Manchuela, Eles aparecem Vinícola Iniesta, a vinícola do ex-jogador do FC Barcelona Andres Iniesta, que no passado conquistou troféus com o futebol e agora ganha prêmios com seus vinhos.
Mas não é a única vinícola que se destaca. O Denominação de Origem Manchuela acaba de ganhar oito medalhas no Competição Mundial de Bruxelas celebrado em Suíça inícios de maio. Com estas referências, a nova rota do vinho A Manchuela, o terceiro de Castilla-La Mancha, reivindica o valor da sua cultura e do meio rural. Mas, ao mesmo tempo, está emergindo como um novo destino essencial para os amantes do enoturismo.
