Tratamos a gastronomia de Finlândia, um país do norte Europa conhecido pelo frio, neve, grandes lagos e luzes do norte. Todos nós sabemos disso, masQO que os finlandeses comem?? A culinária típica de qualquer país está diretamente relacionada à cultura gastronômica e ao clima do território. Este último determinará o maior, menor ou inexistente cultivo de alimentos. Por exemplo, devido às baixas temperaturas, os finlandeses não consomem muitos vegetais, mas tubérculos como batata, la cenoura ou o beterraba.
Descubra o gastronomia da Finlândia!
Se este território nórdico se caracteriza por algo, é pelas suas enormes florestas. Desde a antiguidade, seus habitantes utilizam os recursos naturais para preparar requintados preparados gastronômicos. Um dos grandes protagonistas do país é o peixe, especificamente, salmão. No entanto, todos podem se gabar e desfrutar do frescor do velo do Ártico.
Neste artigo nos voltamos para o confeitaria. Vamos conhecer uma das sobremesas mais típicas da cozinha finlandesa, la Karjalanpiirakka. Se um dia tiver a oportunidade de visitar este país, pelo menos quando vir este prato saberá do que se trata. Tenha cuidado, se o inglês lhe pareceu difícil, prepare-se para o finlandês Continue lendo!
karjalanpiirakka
Devido à complexidade de seu nome original, passaremos a chamá-los bolos de arroz ou bolos da Carélia, região a que pertencem. Sem dúvida, é um sobremesa salgada bastante peculiar. A base é feita de farinha de centeio, um dos ingredientes mais utilizados na Culinária finlandesa. El estofamento da base é talvez o que nos soa mais familiar. Se trata de mingau de arrozIe arroz com leite. Este bolo tradicional é acompanhado por manteiga de ovo o "Munavoi". Uma mistura de manteiga e ovo cozido picado.
Embora seja originário da região de Carelia, este prato é comum em todo o país. Os finlandeses o consomem no café da manhã, como lanche e até em cerimônias como casamentos ou qualquer comemoração. No vídeo você pode ver como são feitos esses deliciosos bolos e trazer a gastronomia da Finlândia para sua cozinha, mesmo que seja para uma ocasião. Nós realmente gostamos desta receita e é por isso que a escolhemos para este artigo. No entanto, se você quiser investigar a culinária finlandesa com mais profundidade e ousar com um pouco mais de preparação Siga este link.
