Esta semana que está terminando é mais uma vez fatal para uma popular região vinícola americana, pois o incêndio devasta armazéns na Califórnia. Eles não param em todo o estado e estão afetando seriamente os vales de Napa e Sonoma. O fogo arde nas trilhas deixadas pelos incêndios de 2017. Atualmente, os bombeiros da região estão lutando em 27 holofotes diferente. Até agora, este ano, eles já adicionaram mais de 8.100 incêndios em toda a região, que afetaram um milhão e meio de hectares. Tem sido especialmente difícil nos últimos dias, já que muitas instalações e vinhedos da área queimaram total ou parcialmente. O famoso Restaurante Meadowood de 3 estrelas Michelinconhecido como Eléctrico.
Premiada Tram Restaurant Burns
Em comunicado nas redes sociais, o chef executivo do restaurante, Christopher Kostow, comentou que a equipe foi "destruída". Kostow escreve: “Quero agradecer a todos os TRAMily que já participaram deste espaço mágico. Também a todos os convidados ao longo dos anos que usufruíram do esforço de todos nós. Que honra foi. Martina e eu desejamos à nossa comunidade de Napa segurança e coragem durante este período devastador. #TRAMily forever ».
Por sua vez, as famílias dos viticultores e proprietários da Meadowood, William 'Bill' Harlan e Stan Kroenke, Eles emitiram um comunicado mostrando seu compromisso com o vale. Depois de seis décadas sendo peça fundamental no desenvolvimento da área, estão comprometidos com o território e a comunidade. A breve declaração diz o seguinte: “Nestes anos, todos na Vale de Napa enfrentamos e superamos muitas adversidades. Embora não saiamos ilesos dos incêndios florestais recentes, os eventos recentes não alteram ou diminuem nosso ânimo. Nem é nosso senso de propósito e determinação em apoiar esta comunidade única da qual temos orgulho de fazer parte.
Muitas vinícolas afetadas
Por outro lado, fogo devasta vinícolas na Califórnia, que ainda são amplamente afetadas: quer pelas vinhas e colheitas, quer nas suas instalações. De acordo com várias fontes próximas ao local dos surtos, as seguintes famílias de vinícolas da área são altamente afetadas: Château Boswell, Behrens Family Winery, Burgess Cellars, Castello di Amorosa, Fairwinds Winery, Foley Family Wines, Hourglass Winery, Hunnicutt Wines, Merus Wines, Newton Vineyard, Sherwin Family Vineyards, Spring Mountain Vineyard, Sterling Vineyards e Tofanelli Vineyards, bem como a comunidade Calistoga Ranch.
Um dos mais afetados na lista anterior é o famoso Castelo Boswell. Domingo passado o castelo e suas instalações. A vinícola familiar, fundada em 1979, está localizada ao longo da popular Trilha Silverado. Esta área, como todas as áreas vizinhas, foi evacuada horas antes pelos serviços de emergência para evitar maiores danos.
O vinho e a vindima
Além de todas as instalações afetadas, eles também são afetados direta ou indiretamente todas as vinhas da zona. La temperatura e cinzas afetou isso vintage tanto nas uvas já colhidas como nas variedades posteriores. A fumaça de incêndios florestais pode ser muito influente no cascas de uva. Tudo isso poderia causar um gosto de cinza no vinho, o chamado 'cheiro de fumaça'.
Muitos proprietários de vinícolas e produtores de vinho estão considerando seriamente recuse esta safra porque o fogo devasta vinícolas na Califórnia. É considerado para variedades já colhidas, mas afetadas pela fumaça, e mais seriamente para todas as variedades pendentes de coleta. Uma decisão difícil para todas as uvas que já entraram na adega e que os enólogos estão a avaliar nestes dias. Nesta decisão pesa o fato de que o de vendas e pelo estoque dos anos anteriores ainda é muito alto. Todos produzidos pela fechamento do negócio hoteleiro na área por causa do coronavírus.
Coronavírus e trabalho na área
Entre os grandes problemas, além de fogo devasta vinícolas na Califórnia, na área também o coronavírus está afetando muito economicamente. Milhares de trabalhadores ficam impossibilitados de trabalhar no turismo ou em atividades relacionadas por causa do vírus. Muitos diaristas estão desempregados esperando o desenvolvimento dos fogos e as decisões que as vinícolas tomam. Muitos outros trabalhadores estão colhendo em meio às cinzas com altas temperaturas, com máscaras e óculos proteção durante todo o dia de trabalho.
Em suma, um ano muito negro para o setor vitivinícola neste estado americano tão procurado por seus vinhedos. Espero que em breve eles possam dar para as chamas apagadas e gradualmente volte ao normal, embora isso leve algum tempo.
