Nas terras e vinícolas que compõem este Denominação de Origem Protegida ao norte do Murcia eles podem estar muito orgulhosos de seu compromisso com a sustentabilidade. Porque a região serrana que ocupa o DOP Jumilla e seus vinhos orgânicos é pioneira na certificação orgânica. Mais da metade da vinha possui uma área deste tipo. Especificamente, um 97% das cepas que são plantadas no concelho gozam deste certificado numa clara vocação para o produto do futuro. Mas onde está a chave que torna tudo isso possível? Nós descobrimos para você.
As razões do Jumilla DOP e seus vinhos orgânicos
El Comitê de Agricultura Ecológica da Região de Murcia (CAERM) reconhece cerca de 40% desta vinha nos concelhos do DOP Jumilla. Mas os que pertencem à província de Albacete: Hellin, tufo, Ontur, Fuente-Álamo, Albatana e Montealegre do Castelo. Então, o resto da porcentagem está na cidade murciana que dá nome àquela PDO, mas com quase todos os seus produção sustentável.
Isso se deve principalmente a excelentes condições edafoclimáticas presente no DOP Jumilla e seus vinhos orgânicos. Os solos são calcários e pedregosos. Entretanto, o clima continental seco com invernos frios e verões muito quentes favorecem as condições da vinha. Permanece em saúde ótima ao longo do seu ciclo vegetativo devido ao elevado gradiente térmico que é muito positivo nesta fase.
Então o as chuvas são escassas, algo que para uma safra de sequeiro é luxuoso para evitar o uso de produtos fitossanitários em abundância. A média de sulfato é, em muitos casos, apenas uma vez por ano. Portanto, eles mal se deitam compostos de cobre sobre as cepas, enquanto outras alternativas melhores para este elemento continuam a ser investigadas.
Uma referência no mercado 'eco'
E desse aspecto fundamental, passamos para o próximo que permite um ótimo DOP Jumilla e seus vinhos orgânicos de qualidade. A tendência geral é de comercializar cada vez mais esse tipo de produto sustentável, com já mais da metade das vinícolas certificadas como ecológico. Em 2018, eles venderam cerca de 10 milhões de garrafas portanto, representando um terço de todas as vendas. Claro, aqui em nosso país esse mercado ecológico ainda é menos desenvolvido do que outras nações.
Portanto, o DOP Jumilla e seus vinhos orgânicos ter sucesso em outros países, embora em Espanha o sector 'eco' ou 'bio' está a crescer, onde esta Denominação de Origem é uma referência.
